水果直接吃感觉不是那么有吸引力了,总想玩点花样来,脆皮香蕉、脆皮苹果、脆皮汤圆等,只要学会一样,其他就自通,以下是脆皮苹果的详细教程。
脆皮苹果
备料:苹果、面包糠、鸡蛋、淀粉
苹果
鸡蛋液
淀粉
面包糠
第一步、苹果洗干净去皮,然后切成1cm厚的块
去皮
切块
第二步、把切好的苹果放到淀粉中裹上一层淀粉,再放到鸡蛋液里沾上一层鸡蛋液,最后裹上一层面包糠备用
淀粉
鸡蛋液
面包糠
第三步、锅中加入油烧至六成热,把苹果一个个下入锅中炸上两分钟,炸至外脆金黄就可以捞出控油
下入
炸
捞出控油
最后一步,控干油之后放到案板上一切二,不切也可以直接食用
脆皮苹果
会一样其他自然而然就学会了,没事可以在家试试,味道还是很不错的。
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