过年必吃的一种食物，北方人吃饺子，南方人吃什么？

快过年了，有一些朋友已经放假回家了，而小编还在努力的上班呢。身为南方人，今年来到北方的城市工作，感受到了南北方的一些差异，不仅是气温上的差异，饮食的差异也是比较大的。北方人每天吃的食物就是馒头和大饼，偶尔会吃面条，从不吃米饭。刚开始我还不习惯，后来慢慢就习惯了，毕竟吃馒头还是比较好消化的。

离过年没几天了，在这边明显感受到了春节的气氛，大街上张灯结彩的，非常热闹。过年南北方的习俗也大有不同，年夜饭的菜单也都是有很大的差一点的。这几天就和同事聊到了年夜饭，北方人过年比较有气氛，年夜饭都是大半夜的时候吃，坐在饭桌上一起等新年。而我们南方的年夜饭都是晚餐那一顿吃，吃完就下桌，坐在客厅里看春晚。

过年的时候，北方人一定会吃饺子，这是北方人过年必吃的一种食物了。平时饺子也是北方人最喜欢吃的食物，逢年过节肯定也少不了。在除夕晚上，大家伙一起包饺子，包好了就等午夜12点下锅，煮熟了捞出来吃。因为饺子也叫交子，是新旧年交替时必吃的食物，寓意着新年的美好生活。

我们都知道北方人过年一定要吃饺子，那你们知道南方人过年吃一定要吃什么吗？其实南方不同地方的习俗也不一样，就比如小编老家，在浙江地区，我们过年都会吃年糕。年糕是年前几天就准备好的，会准备很多，足够正月初吃好几天。吃年糕寓意着“一年更比一年高，一年更比一年好”。

汤圆也是南方大多数地方过年必吃的一种食物，寓意着“团团圆圆，家庭和睦”。还有一些地方会吃粽子，就比如浙江绍兴，过年的时候包粽子吃，寓意着“生活甜蜜，五谷丰登”。因为南方人喜欢吃大米，所以年糕、汤圆和粽子也都是糯米做的。