肉末粉丝，粉丝油亮，柔软滑嫩，肉末香嫩，口味清淡，爽滑美味！

肉末粉丝，粉丝油亮，柔软滑嫩，肉末香嫩，风味别致，口味清淡，爽滑美味，色泽红亮。

肉末粉丝

肉末粉丝的做法：

1、食材准备：泡发粉丝一把，肉末100克，豆瓣酱一茶匙，料酒两茶匙，老抽一茶匙，姜末，蒜末，葱花，鸡粉等适量。

食材准备

2、起油锅倒入底油下肉末炒香，加入两茶匙料酒；加入蒜末，姜末，豆瓣酱炒香。

起油锅倒入底油下肉末炒香，加入两茶匙料酒

加入蒜末，姜末，豆瓣酱炒香

3、加入一小碗清水倒入粉丝，加入一茶匙老抽；大火烧开加入鸡粉调味撒上葱花。

加入一小碗清水倒入粉丝，加入一茶匙老抽

大火烧开加入鸡粉调味撒上葱花

4、出锅，摆盘。

摆盘

摆盘

摆盘