杭州的小龙虾店,犹如马路上的老司机和秀美腿的姑娘们,多得让人应接不暇
位于河坊街的这家店想必也一定是沾染了附近老司机的特性,秘制小龙虾和各种新奇的吃法,总是让爷念念不忘,隔三差五的就去,果然有一手~
而且每次一撸就是好几份
一个晚上就能把爷的肚子搞大!
不知道减肥很辛苦的嘛!!!
蒜香龙虾配通心粉?吃出新境界杭城只此一家,绝对难以忘怀
最让爷魂牵梦绕的,当属至尊蒜香小龙虾王了,红红的虾浸在金黄的汤汁里,看着就诱人~
肥厚的虾肉蘸着的汤汁,刚放入口中,鲜香的味道,瞬间肆虐着舌头,和其他家最不同的是,他们家的蒜香有种特殊的香味,好吃到根本停不下来。
难道这个香味是,黄油?
赶紧向老板娘求证,没想到真被爷猜对了
怪不得奶香浓郁,吃完了连手指都想舔一遍~
最关键的是,这里的蒜香还有好几种吃法呢~
锅巴&小龙虾
这里的蒜香小龙虾还可以加料!
脆脆的锅巴蘸着蒜蓉的汤汁一起吃
又鲜又香!嘎嘣脆的就是爽!
除了锅巴,还有年糕、面条等主食可以选择,如果觉得单吃小龙虾不够饱,加一份料后简直完美!
通心粉&小龙虾
锅巴蘸着汤汁都这么好吃,要是通心粉蘸这个黄油味的蒜蓉汤汁,岂不是秒哉!没想到老板娘听爷说了以后马上让人出门买通心粉了,不一会儿,一盆通心粉就上来了。
倒入吃完龙虾的蒜蓉汤汁里
裹着蒜蓉的通心粉,简直好吃极了!
只想说,好吃到耳边响起中华小当家的配乐~
然后就是飞龙在天、鱼跃龙门…
没想到爷随口一说的想法,竟然出乎意外的好吃,连老板娘尝了都说不错,要加入到菜单中,让爷得意的~外面绝对吃不到的小龙虾通心粉,记得过来一定要试试奥~
麻辣龙虾面条,大写的服!敢吃特辣我喊你一声爷
红彤彤的麻辣龙虾王光看着就让人食欲大开,刚开始被一整盆的辣椒吓到了,没想到吃起来却还好,微辣的口感,鲜、香、麻、辣,吃后余味不绝。
蘸着辣辣的汤汁简直爽歪歪~如果更喜欢吃辣的,辣度可以根据自己的口味选择奥~
麻辣龙虾同样可以加料,把面条倒入快吃完的盆子里,混着麻辣的汤汁来上一口面,刚入口还好,而后辣劲始出,那个刺激,比单吃小龙虾更辣,有点像是在吃一碗麻辣泡面的既视感。
同行的小伙伴一边喊着辣,一边刺啦刺啦的大口吃面,不要太过瘾奥~如果你敢点一份特辣的麻辣小龙虾配面条,爷给你一个大写的赞!
拿什么拯救你,被“腐乳”的小龙虾黑暗料理界的新星,腐乳龙虾王
你也许觉得很不可思议
腐乳还能跟小龙虾擦出什么火花?
但是尝试过一次之后你一定会觉得相见恨晚啊!
咸咸甜甜的口味,个头十足的龙虾,蘸着浓稠的酱汁,非常入味,如果在滴几滴柠檬汁,味道就更加出彩,酸酸甜甜的瞬间提味,撸起袖子吃到满足~
龙虾界的小仙女,花雕冰醉出场自带仙气
出场自带仙气的冰醉小龙女,注意咯,不是冰镇,是用陈年花雕浸泡的冰醉小龙虾哟~
口感更加入味,淡淡的酒香萦绕口腔,而且口感恰到好处,不会很咸,有微微的甜味,冰后的龙虾肉也更加紧实有弹性,喜欢口味清淡的必点!
拌川?锅巴?龙虾被玩出了新花样
来一盆主食才能完美收场
她们家除了龙虾好吃,还有很多龙虾配料的主食同样让人赞不绝口,这碗虾酱锅巴配着秘制的浇头,看着就忍不住流口水~
正确的锅巴吃法:
拿着勺子用力地把中间敲开
然后全部敲成一块块,就可以吃啦~
这还有个特殊的寓意:“碎碎平安”~
混着虾肉和香菇肉粒酱汁的锅巴,别提多美味啦~
还有把杭州人最爱的拌川和小龙虾结合而成的“虾尾拌川”,也是创意满满,爷吃了那么多拌川,对小龙虾拌川还是第一次听说~
大颗的虾肉随处可见,份大料足,要不是前面的小龙虾吃的太撑,分分钟能把它干光~
边吃龙虾边喝果汁也是一种奇妙的体验,这里有营养健康的百分百鲜榨果汁,橙汁、西瓜汁、芒果汁,还有菠萝蜜汁…好喝不占肚,清爽不上火~
炎炎夏日,三两好友,两份龙虾,一份主食,当然啦,再来点饮料或啤酒,满足你的各种需求~
实在不行,就去隔壁拉个老司机过来呗
分分钟就能和龙虾来场完美的约会
老司机,带带我,我要吃龙虾~
叁食忆·小龙虾
地址:河坊街31号
作者:品杭州-少女哪吒
拍摄&设计:品杭州-虞姬
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