世上有三苦，打铁，撑船，磨豆腐

常言道：“世上有三苦，打铁，撑船，磨豆腐”，由此可见，打铁是百业中最为艰苦的行业之一。打铁是一种原始的锻造工艺。打铁铺也称“铁匠炉”。所谓“铺”只是一间破房子，屋子正中放个大火炉，炉边架一风箱，风箱一拉，风进火炉，炉膛内火苗直蹿。要锻打的铁器先在火炉中烧红，然后移到大铁墩上，由师傅掌主锤，下手握大锤进行锻打。

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◢“叮叮当，叮叮当，打铁的匠人拉风箱，通红的铁块锤子夯，火星子一迸明晃晃，犁铧子一晌打六张，马掌子一晌打一箱。小锤点，大锤夯，噗哧一个火星子，烧了大姐的花衣裳。”关于打铁工艺，老百姓之间流传着不少这样的顺口溜。

打铁是人类铁器时期就开始产生的一种原始锻造工艺。农耕社会里，人们的生活用品和生产工具的制造都离不开打铁技艺，比如干农活时需要的锄、耙、刀、斧，生活中需要用到的铲、勺、钩、钉等等，都是由铁匠们辛勤打造出来的。

在河北唐山一带，有一年一度的“铁匠会”，这一天，铁匠们聚集在集市上，搭起炉灶，燃起炭火，拉起风箱，将烧红的铁块放在砧子上，抡起铁锤，甩开臂膀，叮叮当当打起铁来，各施绝技，四外八庄的居民都慕名前来观看。他们纷纷拿来损坏或用旧的农具，找到自己钟意的铁匠修理，这“铁匠会”历代相传，至今已不多见。

铁匠工艺看似原始，却很实用，这项技艺说起来简单，但并不容易习得。先不说工艺拿捏需要一定的技巧经验，就光说打铁所需的吃苦耐劳精神，就足以让很多人望而却步。炎炎夏日，火炉边上苦不堪言，即便是在寒冷的冬天，铁匠师傅也是挥汗如雨。所以古人老话说：“天下三样苦，打铁、撑船、磨豆腐。”

在锻打过程中，上手要凭目测不断翻动铁料，直至将铁料打成所需要的工具形状。常年累月的炉边锻打，一锤一打之间很难不受伤，特别是铁匠工人的双手，总是伤痕累累，满载着沧桑。这次寻找活动中，就有这么一双手深深地震撼了我们，这是一位铁匠工人的手，他叫张锡豪。

因为铁匠工人是一项非常辛苦的工作，现如今，越来越少的人愿意学习打铁，从事打铁的人更是踪迹难寻，这项技艺也面临着消亡的困境。但这种手工技艺里所蕴含的匠人精神却并没有随着技艺的没落而被遗忘。在机器化大生产的今天，一些手工打造的器具显得异常难得，这种原始可靠的技艺也更加受到现代人的青睐，人们愿意花费更多的金钱只为求得一件纯手工制作的精致器物。

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