健康营养的非油炸鸡柳

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

鸡腿两个 鸡蛋一个 洋葱半个 淀粉适量 面包糠适量 生抽15克 耗油5克 白糖5克 料酒10克大蒜10克

做法步骤

1. 鸡腿洗净，用刀剔除骨头。

2. 去掉鸡皮和筋。

3. 切成条状。

4. 加入生抽，耗油，料酒，白糖，大蒜腌15分钟。

5. 一碗蛋液，一碗淀粉，一碗面包糠！鸡柳先沾淀粉，然后裹蛋液，最后裹面包糠！

6. 铺在锡纸上。

7. 烤箱预热200℃，烤20分钟。

8. 洋葱切碎。

9. 锅中少许油，油热，倒入洋葱碎炒香。炒至微焦最好。

10. 倒入烤好的鸡柳，翻炒均匀。

11. 好吃不上火！