白萝卜豆腐汤

​白萝卜

白萝卜被称为是“小人参”，它自带解毒功效，是对肝脏极好的一种食物，可有效提高肝功能。

另外，白萝卜对于酒精中毒有奇效，它可以帮助乙醛分解，是养肝护肝的圣品。所以，如果醉酒，可以喝一杯生榨的白萝卜蜂蜜饮，以减少酒精对肝脏的伤害。

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白萝卜+豆腐

低热量高蛋白，肝脏血管都喜爱

天气炎热，来一碗白萝卜豆腐汤，低热量高纤维，还有优质的植物蛋白质，是有三高的朋友很好的选择。

【做法】

白萝卜和生姜切片备用，豆腐切成块备用。

把切好的白萝卜和生姜，加入水中煮沸，待水沸后转小火。

等白萝卜基本煮软后，加入豆腐，继续炖煮5～10分钟，加入少许调料调味。

撒上葱花，即可出锅。