这几天比较忙，女儿在家，我也没有做糕点面包，少吃点也好。因为我们都胖了不少。这几天的早饭都是起床后现做的最简单快速的早餐。吃了两天早上的烙饼，女儿还觉得很不错，接连称赞。可想而知，平常她一人都吃了些什么？今天早上，我用昨天煮汤剩下的一小块南瓜做了一道“红糖南瓜酒酿小丸子”，好看又美味，女儿吃了两大碗，汤也喝了个精光。其实这道甜水，女人得多喝。
女孩子嘛，每个月总有那么几天会不舒服，既影响生活，也给工作带来很多不便。今天就给大家分享这道“红糖南瓜酒酿小丸子”。营养丰富，酒香四溢的甜酒酿，加上软糯的小圆子，还有益气补血，健脾暖胃的红糖，好喝又营养，更能很好的改善经期的各种不适症状，所以女人再忙也要经常煮来吃哦~缓解痛经，告别姨妈期的腹痛折磨！
酒酿含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。而红糖，营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。具有益气养血、健脾暖胃、祛风散寒、活血化瘀，温宫调经之效。
酒酿加红糖不仅补血益气，美容养颜，女孩子记得要多吃哦。下面就来看看制作方法吧，超级简单，一看就会哦，全家老小都爱吃，你也试试吧。
【酒酿红糖南瓜小丸子】
食材：糯米粉 适量，古方红糖 适量，酒酿 适量，南瓜 200克，枸杞 少许。
制作方法：
1.将南瓜去皮，切成薄片，放入臻米电蒸锅里蒸熟。
2.将南瓜取出用勺子压成南瓜泥。
3.将糯米粉趁热放入。等到温度降至不烫手，用手和成面团。
4.将糯米面团搓成长条。
5.平均分成小剂子。
6.分别将这些小剂子搓园。
7.取一多功能锅，装入清水，将水烧开。
8.将搓好的小圆子放入锅里，中火煮开。舀入2大勺酒酿拌匀。
9.将红糖放入锅里，放入几粒枸杞。
10.将红糖煮至融化，关火。
红糖酒酿小圆子就做好了，南瓜小丸子色泽艳丽，软糯可口，酒香浓郁，这道红糖酒酿圆子，补血养颜，暖宫暖胃，女人要经常做来吃。简单又美味。
小贴士：
1.觉得自己搓圆子麻烦，超市里有现成的小圆子卖哦。
2.南瓜糯米面团要根据糯米粉的吸水量来和面，如果太稀可以加糯米粉～
3.用红糖补气血，您可不能买那种赤砂糖，要买老红糖。挑选时，您可以看一下配料表，如果不是甘蔗或甘蔗汁，那都不是真红糖。赤砂糖和真正的红糖有着天壤之别，也不具备红糖的补益效果。
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