它是肝脏的“环卫工”，早晚喝一杯，清理肝毒、预防肝损伤！





营养师雪姐姐2017-12-06

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全世界的传统草药疗法，不管是在美洲印第安、阿拉伯、中国和欧洲社会，都会用到蒲公英。

蒲公英，欧洲又称其尿床草，我国有些地方也称为谷谷丁、婆婆丁、奶汁草。

事实上，蒲公英在中国、日本、俄罗斯和欧洲的药学史中都有特别记载，被视为解毒剂的时间已超过100年。



蒲公英是肝脏的“环卫工”，对肝好，对你的情绪更好

蒲公英在健康方面的优点当中，影响最大的首推保肝，清肝毒，预防肝损伤。

根据美国自然疗法医学院临床副教授马克·斯特思格勒(Mrut Stengler)表示，蒲公英跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。

肝脏的工作就是消除我们暴露于或暇收到的化学物质、污染物还有药品带给身体的有毒物质，有专家表示，肝脏一天必须处理五千多项酶反应作用，所以保持肝脏的强健，让它运作正常，对健康是最直接有效的帮助。



只要把肝照顾好，就可以解决从生理的消化不良、肝炎，到心理层面的易怒和忧郁症等的情绪不稳定等很多小病。

特别是蒲公英根，它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。

蒲公英内含的蒲公英素(laraxacin)被认为可以刺激消化器官，促进肝脏和胆囊分泌胆汁，胆汁流量一多，便可帮助肠道蠕动，对治疗便秘和消化不良很有用。而且蒲公英不同于泻药，可以连吃好几个月，不会对脾胃造成损害。

北京卫视《我是大医生》专家也推荐喝蒲公英根泡水，可清肝毒，修复损伤的肝细胞，包括肝炎引发的肝损伤，特别是喝酒以后造成的肝损伤，都有很好的保护作用。



教你自制蒲公英根茶，每天一杯，清理肝毒、预防肝损伤！

【制作方法】

1、野生的蒲公英根茎，清洗干净，注意一定要多清洗几遍，以免残留泥沙；

2、洗净的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，备用；

3、将切好的蒲公英根段，在蒸笼中蒸15分钟，取出后自然降温；

4、冷凉后的蒲公英，放到炒锅中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至颜色到浅褐色为止，取出降至常温，即可。

此方法制成的蒲公英根茶，比直接晒干的蒲公英根口感更好，并且容易冲泡，营养物质易泡出，可谓色香味俱全。



蒲公英巧搭配，护肝效果加倍

女人用蒲公英根搭配刺玫花，不仅护肝排毒，还可以暖胃养胃

蒲公英根和刺玫花，按照7:1的比例，搭配成蒲公英刺玫茶，暖胃，养胃！

蒲公英根可改善胃炎、杀灭幽门螺杆菌，但性质微寒，搭配温和的刺玫花一起，不仅中和了寒性，还可以护胃助消化，缓解胃部不适、胃痛，养胃护肝，效果绝佳！



男人用蒲公英根搭配玉兰根，不仅保肝预防肝损伤，还可以降尿酸、防痛风

取蒲公英根和玉兰根，按照1:1的比例搭配成蒲公英玉兰根茶，可保肝、利尿、降尿酸，防痛风。

蒲公英根除了护肝作用以外，还可以加大排尿量，帮助人体排出更多的尿酸。

玉兰根是一种药食两用的植物，近年研究发现，玉兰根的有效组分不仅可修复肝损伤，且能综合调节血脂代谢，降血脂、降尿酸效果突出。

研究证明：玉兰根有效组分可显著降低由高血糖引发的尿酸、血糖升高，并综合调节脂、糖、尿酸交互紊乱的作用。可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖，从而发挥综合调节尿酸及腹部脂肪堆积的作用。



蒲公英虽好，也要会用才行

第一、切勿自作主张的加大蒲公英的用量，一次性食用过多，易造成腹痛腹泻等。

第二、低血压者慎喝；蒲公英根泡水有降压的效果，所以血压低者慎用。

第三、脾胃虚寒者不单独喝；蒲公英性微寒，脾胃虚寒者需慎用，不宜单独饮用，可以加点刺玫花、红枣、姜片等中和寒性后，一起饮用。

第四、阴寒证者禁喝；蒲公英的寒性用于一些热证的感染，是非常对症。如果是一些阴寒证的感染，没有发热的迹象，病程多较长，病人体质虚弱，此类人群不宜服用蒲公英，否则会加重病情，产生不良反应。

第五：部分过敏体质的人禁喝，喝蒲公英泡水容易出现瘙痒等情况，建议还是根据个人体质，正确对待。



温馨提示：

有胆结石的人，以蒲公英入药时，应该先询问草药医师。对于怀孕或哺乳妇女则无治疗禁忌。