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祛湿健脾,外行喝薏米水,内行都吃它!煮粥煲汤丢一点,湿气一扫而光

最近,南方忽而暴雨来袭,忽而小雨淅沥,而湿气也此消彼长,缠缠绵绵,就跟三千烦恼丝一般剪不断,让人浑身不爽。

于是,一年一度的「祛湿」大计又提上了日程,很多人自己煲了红豆薏米水,或者买来各种祛湿汤、祛湿茶、祛湿粥煮来喝。然而,不少人喝来喝去,还是整天困倦、脾胃差,甚至便秘、拉肚子,湿气不减反加重,怎么回事?

红豆薏米祛湿,很多人用错了

湿气是万病之源,很多人知道用红豆薏米粥可以祛湿!但是方法错了会导致问题更加严重。

1.红豆错了

红豆薏米粥这个方子里说的红豆指的是“赤小豆”(红豆比较圆、赤小豆是细长的),红豆能疗饥,不能利水祛湿,吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的功效。

2.没有用对症

赤小豆和薏米均属微寒性,所以只适合症状不严重的湿热体质,对于寒湿患者来说,赤小豆薏米会越吃越寒、湿气越重。

3.薏米没有炒

薏仁性凉,直接煮食易伤脾,反致湿气更重。所以在熬制前需要先把薏仁干炒15分钟,减轻它的寒性后,才能用于祛湿。

内行人祛湿都用它

中医有言:千寒易除,一湿难去。除湿难,但有章可循,对付体内湿气,在很多时候,以下几种药食同源的药材更合适。

1、花旗参

花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,气阴两虚之症状。

如果平时因为吃了比较多的生冷的食物导致出现了脾虚情况,那么,这时候可以服用一些花旗参茶,也能够在一定程度上达到祛湿的效果。

2、木棉花

这种药材可能很多人并不是很清楚,这是一种外观看起来比较漂亮的花,经过晒干以后进入到药材行列。

它的作用在于能够处理掉人体当中的湿毒,同时也能够起到清热利湿、解暑的功用。树皮有祛风除湿、活血消肿的功用。根有散结止痛的功用。

3、苍术

苍术为菊科多年生草本植物茅苍术和北苍术的根茎。芳香能化湿,味苦也能化湿,故祛湿力较强,湿浊去而脾运健,故有健脾作用。

苍术适用于脾为湿困、运化失司引起的食欲不振、脘闷呕恶、腹痛泄泻、舌苔白腻等,常与厚朴、陈皮等同用。

4、荷叶

这里的荷叶是从新鲜荷花上面取下来的叶片,将其晒干以后使用就可以,它不仅有祛湿和利尿的效果,也有开胃和消食的效果。

食疗推荐——豆鳅鱼健脾祛湿汤

食材:泥鳅、红豆、黑豆、赤小豆、绍酒、生姜

做法:

1、将泥鳅放入清水,吐净泥土后宰杀,去内脏,洗净;

2、将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用。将泥鳅煎至7分熟后盛起备用。

3、将泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、生姜一同放入砂锅,加适量清水,以大火烧沸,小火熬煮2小时,放入绍酒,调入适量精盐即成。

功效:泥鳅肉质细嫩,营养极高,具有温中益气、祛风利湿、解毒、利尿等作用,红豆补血、利尿、消肿,赤小豆清热、解毒、利湿,此汤有清暑祛湿、健脾补肾的功效。

最后提醒一下:更专业的祛湿,建议咨询正规中医师,辨明是身体哪个部位的湿邪(如肺、脾胃、肝、经脉、肌肤等),才好进行相应调理,不要被市面上那些被吹上了天的祛湿产品给忽悠了。

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