腊排骨炖土鸡的做法

 　　排骨与土鸡在砂锅中小火慢熬，香气慢慢被蒸发出来，超级香。不要着急，等待一段时间，就能享受到营养健康的排骨炖土鸡。

腊排骨炖土鸡

 　   食材：土鸡、腊排骨

　　调料：姜片、料酒、盐、糖、香芹碎

　　制作方法：

　　1、腊排骨用热水浸泡30分钟;

　　2、坐锅烧水，温水时放入洗杀干净的土鸡，水沸后焯水3分钟;

　　3、取出焯水后的土鸡用冷水冲凉;

　　4、将腊排骨放入焯土鸡的沸水中焯水3分钟后取出温水冼净;