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2017.09.07
山药是我特别喜爱的食物之一,因为它吃了对身体很好,能够补脾,口感也比其他补脾的食物要好很多,今日这款小炒四物山药,里面添加了胡萝卜和木耳,口感更好,营养也更丰富,特别适合一家老小呢。
食材:
山药250克、胡萝卜半根、青椒1个、泡发木耳6朵、葱花适量
调料:
盐1/4小勺
做法:
1、胡萝卜洗净去皮切片,青椒切丝,泡发木耳撕小朵。
2、山药去皮切成片,清水中加入数滴白醋搅匀,放入山药片浸泡几分钟。
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