用这种的面粉，做成的饺子就是透明色，我们称之它为水晶饺子

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中午做的这道美食，真是超有食欲的，有没有发现它是透明色，我就把制作方法分享大家

首先准备一袋土豆生粉

把它倒在一个盆里，倒入热水烫制一下

自然放凉，我们再给它和成面团 准备两个西红柿，打上十字花刀，放在开水里

来回烫制一下，这样容易去皮

然后我们给它切成小块，控一下水分哦 准备3个鸡蛋搅散，锅里加入少许的油，先把鸡蛋液下锅

顺一个方向搅，就碎了，就不用刀切了

把鸡蛋和西红柿放在一起，加入少许的盐、五香粉、香油，搅拌均匀（再吃什么馅，就准备什么馅） 把面团搓成长条，再切成小剂子，用擀面杖擀成饺子皮

然后放上馅，包成饺子

全部做好，放在蒸锅里，水开蒸6分钟左右就可以了

做好的蒸饺就是透明色的，是不是很有食欲？