小的是美好的

    除了小人和小心眼，其它和小有关的事物，大抵都是美好的，比如小花小草，小溪小苗，都小得精致秀丽，惹人爱怜。当然，最令老聂我觉得低徊有韵的，则莫过于小酒。

    小酒，它意味着三两个知己相对把盏，既无丝竹之乱耳，也无劝酒之伤神，能饮则饮，能喝则喝，尽管话语乃东一句西一句，可因为默契，因为是三二十年的老友，期间那份和谐，已足以称为赏心乐事。

    在成都，喝小酒的地方到处都有，前提是你的要求不能太高，比如街边凌晨三四点还在营业的冷啖杯，比如三环路外无处不在的农家乐，选一个相对僻静的角落，叫两三样家常菜肴，便可开怀一饮了。

    不过你不能挑剔，比如，你得容忍左边那桌喝醉了酒大声喧哗，得容忍右边那桌当众表演爱情，还得容忍时时急驰而过的汽车尖利的噪声。这些隔三差五不断发生的小概率事件，像是一把把乱七八糟的胡椒面劈头盖脸的撒过来，把原本像晚明小品一样安逸的小酒搅成了一锅稀里糊涂的粥。

    所以，老聂我这样说，其实意思很明显:要找一个令人愉悦的喝小酒的餐馆，并不是意见容易的事。这么说吧，好久常有，但可以和好酒相匹配的酒家并不常有---这种可以和好酒相匹配之处，应该具备以下几个特点:其一，菜好。倒不是一定名贵，但一定得有特色，能让人食后口舌生津，一尝难忘;其二，环境好，要么有小资们喜欢的诗情画意，要么有老聂我喜欢的江湖气概，总之，它不能是后工业文明时代那种大众化的千篇一律的装修;其三，气场对路。有些餐馆，菜不错，环境也不错，但坐下来老是觉得莫名的不爽，想一想，是因为气场不对。气场是个看不见摸不着的东西。天地良心，老聂我说的不是风水，而是一种感觉。比如，餐具的布置和房间的装修不靠谱，比如菜品的搭配像一个不会化妆的女人，只顾把化妆品往脸上乱抹，如此一来，气场就会出问题，有点牛头扯来凑到马嘴上的滑稽。所以，用这三点去考察一家餐馆能否喝一台小酒，老实说，能够入法眼者，委实不多。

    很多时候，老聂喝酒，也就只好不去讲究那么多了，但有好酒，便当节日。 近日，朋友杨兄在一个叫做曼哈顿的高楼上开了一家餐馆，它有一个很牛叉的名字，叫做"木星16"。

    朋友说，晚上到木星哇?旁边不明真相的人听了，还以为我们是搞航天工程的科学家呢。木星16很小，小到只有四间屋，两张桌子。"小的是美好的"，这句话本是著名的舒马赫说的，杨兄把它奉作设计木星16的座右铭。

    那些精致入微的细节，具体，生动，却又透出一种低调的品质，让老聂我看了，也觉得欢喜。