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2021.11.13
自制米饭锅巴
用料:剩米饭、十三香、盐、油
做法:
剩米饭一碗,放微波炉加热,加热后加入盐、十三香
把加热的米饭放保鲜袋里
把面饭用擀面杖擀成米饭片,越薄越好,然后把米饭片放冰箱冷冻
米饭片冻硬了、拿出来切成自己需要的块。放油锅里炸
我用的大豆油,所以油是黄色的。 把锅巴炸到金黄即可,也可这样吃,也可入菜
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