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2017.09.08
今天为大家分享这道美食是宽粉麻辣烫,非常的不错,中午都吃撑了
首先准备宽粉适量,提前在水中给它泡软
再准备点自已爱吃的蔬菜和丸子
再准备葱段、花椒、姜片
锅里加入少许油,下入一小勺的郫县豆瓣酱和一块麻辣火锅底料,炒出红油
再加入准备的葱段、花椒、姜片炒香
再加入清水,再把宽粉下锅
加入老抽和蚝油
再把丸子下锅煮熟
再下入青菜烫一下
出锅装盘
撒上点红干椒
锅里烧热油,浇在红干椒上,就可以吃了
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