沙参玉竹汤，清心安神，滋阴润燥

玉竹：养阴，润燥，除烦，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悦容颜，更重要的是它能抗机体老化，延缓早衰的现象。

沙参：清肺养阴，益胃生津。

此款汤有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效，是一款挺适合女人喝的汤呢~

原料瘦肉

沙参

玉竹

陈皮

蜜枣

盐适量

味精

适量

做法

1.准备好所有的食材

2.猪肉切块，用热水冲洗至肉质发白

3.沙参玉竹用温水冲洗干净，砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹，陈皮，蜜枣

4.再放入洗干净的瘦肉

5.大火煮开，撇去上面的浮沫

6.一定要把浮沫撇干净，汤清透

7.然后加上盖子，关小火慢煲1个小时

8.煮好之后加盐调味

9.也可加少许鸡精，可随意即可食用

Tips

1.沙参玉竹用温水冲洗一下，可去除上面的灰沙，吃着更干净

2.最好用北沙参来做，滋阴的功效更佳

3.猪肉要把血水冲洗干净再煲至，大火煮开汤汁，一定要把上面的浮沫撇干净，最后汤的口感才好