要想皮肤好，我们不如从日常的饮食中下手，民以食为天，只要食材搭配得巧，很多菜都可以有很好的美容效果，比如说，海带黄豆排骨汤。
海带黄豆排骨汤是浙江一带传统名菜，属于浙菜系。肉烂脱骨，海带滑烂，此菜品汤鲜味美，做法简单，营养美味，大人小孩都爱吃。
下面一起来看看海带排骨汤是怎样做的吧，保证大家会喜欢上它。
【海带排骨汤】
食材：
排骨200g，干海带30g，黄豆35g，生姜15g，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，食用盐适量，清水适量
做法：
1.首先我们将市场上买来的黄豆处理一下，先用清水将其冲洗干净，在洗的过程中边洗边用手揉搓下，以便除去黄豆表面所残留的杂质，洗好后并滤干水分，将其放在碗中并加入适量清水没过它们，将黄豆浸泡40~45分钟左右即可，直至黄豆泡发好就可以了。
2.利用泡发黄豆的时间，我们将干海带清洗干净，边洗边用刷子刷洗干净，这样便于除去干海带表面白色的结晶盐，洗好后将其放在电饭锅中，并加入适量清水至没过它，接着将电饭锅放入电饭煲中并盖上盖子，插上插头并按煮饭键将其加热片刻，时间大概8~10分钟即可。
3.10分钟之后，打开盖子将煮好的海带取出，我们可以观察一下，海带表面所残留的白色结晶盐以及脏东西全部处理干净了，这时将其取出并用清水冲洗干净，洗好后放在案板上并用刀切成大小适合的片状，全部切好后装入盘中备用即可。
4.将市场上买来的排骨处理一下，先用清水将其冲洗干净，以便除去排骨表面的脏东西，之后将其放入锅中进行焯水处理，起锅烧热，向热锅中加入适量清水，开火将其加热片刻，之后将排骨放入锅中煮至片刻，煮至锅中水面出现悬浮杂质和油滴时即可。
5.煮好之后，将焯水后的排骨取出并用清水冲洗干净，以便除去其表面所杂留的杂质，洗好后将排骨放在电饭锅中，另外再依次加入泡发好的海带，黄豆，生姜片，并加入适量清水至没过它们，水的容量大概占锅容量的1/3~2/3之间，接着将电饭锅放入电饭煲中并盖上盖子，插上插头并启动电源将其加热45分即可。
6.45分钟之后，打开盖子，向煮好的海带排骨汤中依次加入生抽，老抽，料酒以及食用盐进行调味，并用勺子将其充分搅匀，这样可以增添海带排骨汤的口感，使其吃起来口感好，同时也更入味哦。这样美味可口的海带排骨汤就已经做好了，喜欢的朋友赶紧试一试吧。
【小贴士】
1.在煮海带排骨汤时，排骨我们需要将其进行焯水处理哦，一方面可以除去排骨中隐藏的血水和其他脏东西，另一方面可以有效除去排骨本身所具有的膻腥味，从而避免影响排骨的口感。
2.在煮海带时，我们可以选择用干海带也可以用湿海带哦，如果用干海带的话，则需要将它清洗干净，然后才焯水处理，最后才可以直接哦，如果用湿海带的话，则不需要将其进行焯水处理，清洗干净就可以直接煮了。
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