在中国酒文化也是有着悠久历史的，中国人办喜事儿或者是有重要事情要聊的时候都会，都喜欢喝酒，喝酒可以解决很多事情，不过酒最好，但不能贪杯，喝多了酒是很容易误事的，因为喝多了酒精就会出来作祟，麻痹你的神经，可能会做出一些让自己后悔不已的事情。关键是我们这都知道喝酒伤身，但是有的时候却有事不得不喝。那么我们在不得不喝酒的情况下，如何将喝酒带来的伤害减到最低呢？
它是酒精的“克星”，喝酒前偷偷吃两粒，白酒啤酒“千杯不醉”!
1.辣木籽
酒量低的人一般都是肝脏的负荷已经满了，不能再承受额外的酒精，不能及时的将这些毒素排出到体外。但是如果吃了这些辣木籽之后，会加速我们身体里面的新陈代谢，让我们的肝脏受到保护，还能够降低我们身体里面的血压和血脂，将酒精快速的排出到体外。这个功效是很多酒量低的人非常需要的，在不伤害身体的同时还能够增加自己的酒量，何乐而不为呢？就算是酒量增加之后，吃了辣木籽之后醉酒也不会那么难受，而且辣木籽当中含有一些氨基酸，正是我们人体内所需要的。
2.葛根粉
一说起葛根粉，很多人都会想到这时女性专吃的，我们都知道葛根有丰胸的功效嘛。其实葛根粉男性在酒前、酒后、酒后服用可以起到解酒的作用。葛根粉可以分解乙醛，治疗乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排除酒精毒素。另外，葛根能够促进人体汗液的排放，在饮酒之前服用，可以发酒精随汗液一起排出，解酒解毒保肝。
3.冰糖
冰糖之所以可以起到解酒的作用，是因为冰糖加上醋会产生一些有机离子，而这些有机离子在进入人体内之后，会和酒精分子的碱基，一并流入血液中进一步发生反应，也可以说它是将酒精进一步分解掉了，所以酒后的昏醉感也就消失了。大家是不是都没想到普普通通的冰糖还有解酒的功效呢，虽然冰糖确实有解酒的功效，但是为了身体健康，大家还是尽量少饮酒。
4.西红柿汁
西红柿汁能够有解酒的作用，也是因为他在里面包含一种特殊的果糖，这一种果糖可以帮助人体内的酒精能够快速的分解和吸收酒精的这一种解酒方式。西红柿汁，喝起来效果更好，能够让你醉酒的头晕、恶心可以减轻不少，感觉神清气爽。另外西红柿吃起来还酸酸的，说明它还含有醋的成分，叫做苹果酸，大家都知道食醋可以解酒，所以说这道食材可是酒精的天敌呀！
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