我家一周最少吃两次的菜，简单好做，开胃下饭，汤都不剩

家常菜，最好吃的就是家的味道，简简单单，食材简单、做法简单，吃着开心！

今天这道是我家经常做的菜，一周最少吃两回，特别下饭，营养也更丰富，很值得推荐！

食材：油菜180g，瘦肉80g，鲜香菇5个，西红柿1个，葱姜末少许，蚝油1勺，味极鲜酱油1勺，生抽1少，淀粉半勺，盐适量，植物油适量

做法：

1 备好食材。油菜择好洗净；香菇洗净；西红柿洗净

2 油菜切段；香菇切片；瘦肉切片，用葱姜末、淀粉、生抽腌制5分钟；西红柿切片

3 油温4成热，下肉片炒至变色后下香菇片翻炒

4 炒到香菇变的滑溜了，放入油菜翻炒

5 加耗油、酱油翻炒

6 油菜发蔫，放入西红柿和盐，快速翻炒几下出锅