【图文】鱼片汤的做法

鱼片汤

乐滋果儿

“聚餐的时候见到这个汤，鱼片与鸡蛋的完美结合，清爽，很美味！”

食材明细

• 鱼片适量
• 黑木耳适量
• 鸡蛋1个
• 荆芥适量
• 葱花1勺

• 清淡口味
• 煮工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度

鱼片汤的做法步骤

• 
  1

  鱼片若干
• 
  2

  黑木耳，热水煮熟后用凉水冷却，控干水份备用
• 
  3

  鸡蛋1个，打散
• 
  4

  葱花、荆芥适量
• 
  5

  不锈钢锅里加适量水，把鱼片放入锅中，煮开5分钟左右，加入黑木耳，适量盐，煮2分钟，再加入打散的蛋液（慢慢倒入锅中），最后加入葱花，荆芥，煮1分钟，关火
• 
  6

  清淡美味的鱼片汤就做好了，做法简单又好喝！鱼片与鸡蛋的美味！

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类