秋分该适当补补了！！

秋分天气由热转凉，渐渐由凉转寒。秋分节气自然脱离不了秋燥。秋分进补应分清虚实。如体质虚的人不宜药补。秋分应多食用酸味甘润的果蔬，秋燥伤津液、伤肺。饮食应选择滋阴润燥养肺的食物。那么秋分养生吃什么食物好呢?如银耳、甘蔗、芝麻、梨。大枣、红薯都是秋分节气不错的食物呢。

 

滋阴润肺

银耳莲子汤

 

▲银耳莲子汤是以银耳和莲子为主要食材的汉族传统甜品。还可以加入枸杞、木瓜、百合等，味道香甜可口，可清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。

-用料-

主料：银耳200克、莲子30克、红枣20克

辅料：冰糖100克

-做法-

1）莲子提前用冷水侵泡2-3小时（因为莲子很难泡开），如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了

2）用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感（最好买已经去除莲子心的莲子

3）将银耳用冷水侵泡15分钟，待发后，去粗蒂，且小块备用

4）烧开后放入莲子和红枣

5）放入冰糖和银耳

6）放入食材和调料后大火烧开

7）放入外锅续煮

8）盖好盖子，让它续煮一小时后开盖就可以吃了

9）一小时后可口香甜的银耳莲子汤就做好了

 

健脾

甘蔗马蹄水

 

▲这甘蔗马蹄水是不用加糖的啊，因为甘蔗平身的糖份已经很高了，如果再加糖的话会影响了甘蔗本身的清甜幽香啦。

-用料-

主料：甘蔗半条、荸荠1斤

调料：水适量

-做法—

1.甘蔗表皮用刷子清洗干净，斩成细长条状

2.马蹄去掉头尾的皮，清洗干净剩下表面的泥沙杂质

3.甘蔗和马蹄全部放锅里加过面的清水，煲1个小时即可

丰富纤维

蒸红薯

 

▲粗粮富含食物纤维，进入肠道后，能清理肠管内的废物，将毒素与废物集合起来，让其顺利排出体外。红薯同样富含食物纤维，而维生素的含量特别多，能在肠内制造出新细胞，促进新陈代谢。

-用料-

主料：红薯1根

辅料：枸杞10粒

-做法-

1）红薯去皮洗净

2）切滚刀块

3）装入盘中

4）撒上枸杞，隔水蒸半小时左右

排毒

秋日美白养颜汤

▲西洋参具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的功效，是秋季润肺除燥的补益佳品。这款材料丰富的清润汤水，除了西洋参，还用到了消肿美白的薏米、补血养气的大红枣。清清一碗汤，不仅具有美容滋补的功效，还可以靓肤活血，爱美的朋友，不容错过美丽需要四季呵护，不容错过的秋日美白养颜汤。

-用料-

主料：薏米30克、西洋参10克

辅料：枣(鲜)3颗、燕麦片适量、蜂蜜适量

-做法-

1）薏米洗净、用温水浸泡30分钟，燕麦用清水泡软，大枣洗净

2）将薏米、西洋参片、大枣放入汤煲，加入足量清水

3）大火烧开，转成文火煲20分钟，加入燕麦片

4）继续煮5分钟，降温后调入适量蜂蜜即可