大家好，我叫七七，来自一个有着40年燕窝经营经历的家庭，父母是改革开放后第一批燕窝商。大学毕业后，我跟着父母从经销商做起，到现在在马来西亚建立了自己的工厂，有专供的燕屋以及专业挑毛车间，见证了燕窝行业的兴衰浮沉，也见到了太多不是行内人看不到的“潜规则”。
(我在燕屋采摘燕窝)
大量的商家拿漂白刷胶燕窝以次充好
不仅泡发低，无营养，还可能伤害身体
超市高价燕窝质量堪忧，消费者充当傻大头
中间商层层加价，暴利剥削消费者
如果你想要知道怎样挑选到价格合理、品质上乘的优质燕窝，一定要认真看完这篇文章！想要了解什么样的燕窝营养含量最高，怎样吃吸收效果更好，也可以加我的微信gcdc978（长按复制到微信添加好友）。
一盏好燕窝，从源头追溯
懂燕窝的朋友都知道，马来西亚是我国第一个燕窝准入国家，有着严格的燕窝出口标准，素来以品质著称。再加上独特的东南亚气候，纯净无污染的海域，丰富的食物来源，是金丝燕最理想的生活环境。所以马来西亚的燕窝品质更好。
燕屋——天然燕窝的起点 我家燕屋选址的时候，特别选择在森林茂密的地方，方便金丝燕捕食。特意请来最有经验的建屋师傅，设计了避免强风袭击的进出口，让金丝燕驻巢的时候更有安全感。
燕屋里会播放金丝燕的鸣叫声，吸引金丝燕来驻巢，把燕屋当成长久的家。有的燕子还特别喜欢在扬声器边驻巢。
金丝燕对环境中湿气与温度的要求很高，燕屋需要保持80%左右的湿度和27.5～30度的温度。每天都会有专人来到燕屋定期监测，调整温湿度。
燕巢只在孵育小燕子的时候才会用，而大燕都是挂在窝边或者木板上休息。等到燕宝宝长大，燕窝就会被彻底舍弃。只有这个时候燕农才可以采摘燕窝。
我家的燕农恪守“三不采”的原则——有蛋的窝不采，有幼鸟的窝不采，没被舍弃的窝不采，采摘前我们会确认燕窝里的情况。如果提前采下燕窝，金丝燕就不会再来驻巢了。
燕窝采摘看似简单，但也要熟练的技术，讲究“快、准、稳”，如果做不到这点，采摘下来的燕窝燕盏就不够完美，容易出现破盏、丑盏。幼小的燕子害怕强光，所以采摘过程中只能用手电筒照明。
我的朋友圈里会发一些采摘燕窝的小视频，感兴趣的朋友欢迎添加微信 gcdc978（长按复制）
采摘下来的燕窝进行分类，轻毛燕送到车间挑毛。挑出来的中毛燕、重毛燕会被一些小工厂低价收走，这样的燕窝杂质多，单纯靠手工挑毛是无法解决的。不法工厂会用强漂白剂漂白，有的甚至用药水浸泡，看上去表面干净洁白，其实营养全部都被破坏，对身体还有很大危害。几十年的燕窝从业经验，我敢说售价不到20元一克的燕窝，绝大多数都是这样制造出来的。建议大家在挑选燕窝的时候，千万不要只看价格便宜，切记一分钱一分货这个道理。
车间挑毛
车间——唯一的加工工序 挑选出来的轻毛燕送到车间，进行挑毛、风干、储存一系列的操作。燕窝的处理讲究绝对的干净，所有人员进入车间前都必须更换服装，经过4-5遍消毒工序之后才能进入挑毛车间。
(进入车间的最后一步——风淋)
这里就是挑毛车间了，挑毛间内严格控制人数，我们的挑毛工人每年定期体检，确保没有疾病才能上岗。
每一盏燕窝都要经过8道挑毛工序，才能达到用肉眼看不到杂质的标准。我家的燕窝全部采用干挑，保留燕窝原始的形态，泡发、味道和口感都特别好。但干挑难度很大，一名熟练的挑毛工人一天也只能挑出8、9盏。
每一盏干净完整的燕窝都是师傅们的辛劳付出。过程再辛苦，我也始终坚持最天然的纯手工挑毛，杜绝一切漂白。
照片上指导工人挑毛的人就是亚莫·非泽帕奇（帕奇pak cik，马来语“叔叔”的意思），他可是马来西亚当地经验最丰富的挑毛师傅，在我家一做就是十年，不仅心细手巧，还总结出了一套高效率的挑毛方法，缩短了挑毛的时间，还能保证每一盏都完整精美。
挑好毛的燕窝会送到风干室，无菌风干，臭氧杀毒。有些工厂里为了让燕窝的分量足，故意泡了水，压秤不说，保存不当还容易发霉。这种昧着良心的事情我坚决不做，不能让相信我的朋友多花一分冤枉钱。
在送到大家手中以前，所有足干燕窝都会存放在专门的储存室，保持干燥和通风，送到大家手中的每一盏都是新鲜的燕窝。
这些就是我家的燕窝送到您手中前经过的所有环节，从工厂直邮到您手中，省去中间商的利润盘剥。保证让您用实惠的价格买到更好的燕窝。
马来西亚纯手工干挑燕窝
源头直采，从工厂直接送到您手中
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细节凸显良心好燕窝
做了这么多年燕窝经销，我一直坚持只做最纯正天然的燕窝，我家的燕窝全部都来自自家的燕屋，所有环节没有任何化学添加，品质优劣一看便知。
天然的燕窝外形底座不统一，呈现自然的状态，表面呈现米白色或淡黄色，这是燕窝本身天然的色泽。燕囊清晰丝丝分明，燕丝之间有自然的缝隙，底座和燕角的部分都是很厚实的，闻起来还有蛋清的香味。
而刷胶的燕窝经过人工的改造，形状大小几乎一模一样，表面没有自然的纹理，内侧看不到一丝燕囊，连底座都是燕碎刷胶粘上的，薄薄一层。
燕窝的泡发率是衡量燕窝品质的重要依据之一。燕窝本身的干湿度会影响到燕窝的发头，含水量较低的燕窝发头就要比含水量高的燕窝发头好，普通燕窝的泡发一般在6-8倍，我家的足干燕窝泡发率能达到10倍左右。给大家看看我家的燕盏泡发前后的对比。
燕窝具有独特的保养效果，主要归功于富含的燕窝酸。燕窝酸含量越高，燕窝的品质就越好。纯天然的燕窝燕丝完整，能够最大程度保留燕窝酸，而化学加工处理过的燕窝燕窝酸被破坏，含量很低。国家标准燕窝酸含量在10以上就属于优质燕窝，我家的燕窝经过检测含量在12.58，营养价值非常高。
我们通过对比来了解一下
燕窝中的唾液酸含量
选燕窝先过价格关
近年来，燕窝广受市场的认可，一些消费者对燕窝的行情不太了解，殊不知燕窝的价格也藏着很大的猫腻。
纯天然燕窝产量有限，很多商家大肆鼓吹价格层层炒高，消费者便误以为燕窝天价望而兴叹。其实像是你们所熟悉的大品牌燕窝，都是将人工费、广告费、店面费等等费用加诸在消费者身上。所谓天价，至少有三分之一是掺了水分的。
消费者花高价购买燕窝，很多时候吃了市场信息不透明的亏，所以买燕窝，还是要从源头购买，看得到源头的燕窝才是物美价廉的高品质燕窝，自己和家人吃的也放心！
优质燕窝有哪些好处
网络上关于燕窝有哪些好处众说纷纭，其中还有很多充斥着夸大宣传的成分。我只说一说自己的感受，给大家做个参考。
我家做燕窝生意，自然也养成了坚持吃燕窝的习惯。受他们的影响，我从小食用燕窝。现在素颜的我脸上也几乎看不到瑕疵，皮肤状态很稳定，熬夜之后皮肤也不会长痘暗黄。
爱美的女士一定要吃燕窝。燕窝含有丰富的矿物质和胶原蛋白，能够被人体充分吸收。其中大家最熟悉的就是“EGF”，可以帮助我们修复皮肤，让皮肤更加光滑滋润。娱乐圈里的女明星吃燕窝养颜已经不是秘密，皮肤好得像少女一样，完全看不出岁月的痕迹。
怀孕的准妈妈一定要吃燕窝。燕窝能增强皮肤的弹性，帮助孕妈妈维持身材，避免孕期长出难看的妊娠纹。我自己就是很好的例子，一直到孕35周，肚皮还是光滑的，几乎看不到妊娠纹。
(孕35周，还是美美的辣妈)
怀孕期间吃燕窝，我连色斑都很少长，燕窝就是整个孕期我唯一放心使用的“护肤品”。
孕期是女人最重要的阶段，一人吃两人补，宝宝的抵抗力来源全部来自妈妈的营养摄入。燕窝酸能够帮助宝宝的大脑发育，增强记忆力。
这两年除了经营燕窝以外，余下的时间都用来照顾孩子了。准妈妈、宝妈可以加我微信 gcdc978（长按可复制），一起交流日常保养、孕期滋补、产后恢复、育儿心得，我会交给你适合不同阶段不同人群的燕窝吃法。
现在燕窝已经不仅仅是我的事业，更是我用心守护的信仰，我最大的心愿，就是让中国人用最实惠的价格吃上放心、精品的燕窝。每次看到大家热情反馈给我的图片，我的心里都有说不出的高兴。
我知道燕窝市场混乱，很多朋友想要买燕窝却担心买到假货，无从选择，为了让大家放心购买，我向大家承诺：
为了每一盏燕窝都有纯天然零添加的品质，我们一直在努力，让每一位朋友收到我家燕窝的时候，能够感受到大自然的馈赠。
如果你还有任何关于燕窝的疑问，想要学习更多鉴别知识，或是燕窝炖煮食谱，可以加我的微信 gcdc978，买不买没有关系，千万不要有心理负担，多一个懂得燕窝的朋友，也是一种缘分！
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