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海鲜晚餐!小鲍鱼、大闸蟹、多宝鱼等10道“硬菜”,好吃到忘不了

与好友相聚海滨城市,晚餐聚会,走进当地海鲜大排档,小鲍鱼、大闸蟹、多宝鱼、虾、象鼻蚌、花蛤、大竹蛏、鱿鱼等10道硬菜,据服务员说有几道菜是“吃货”必点,网友:直流口水点。图为三个小鲍鱼,味道鲜美,吃完后有点了一份。鲍鱼为“水八珍”之首,味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。其实鲍鱼并不是鱼,实为海洋贝类,单壳软体动物。

要了一整桌的海鲜,不算酒水共计消费475元,你们看值吗?图为一条多宝鱼,菜单上显示65元。多宝鱼属于海洋底栖鱼类,不过现在也有人工养殖的。

三只大闸上桌,蟹鲜香扑鼻。这等个头的大闸蟹售价25一只,确实物超所值,在内陆肯定不是这个价。

这盘小虾花了45块钱,口感不错。厨师现场烹制,看得见的新鲜。

几道海鲜铺满桌,酒过三巡没吃好,于是继续加菜。大竹蛏和花蛤是后来加的,兄弟们都说好吃。

大竹蛏在海滨城市里比较抢手的海鲜食材之一,它在中国南北沿海均有分布,随着消费需求两在不断增加,有的地方已进行人工养殖。

桌上唯一的主食是菠萝饼,闻起来不错,吃起来感觉油有点大。

除了鲍鱼之外,象鼻蚌的味道也非常棒。价格比小鲍鱼要贵,18元一个,3个一共54元。象鼻蚌的种名为“高雅海神蛤”。从幼虫到成年个体,终生以浮游植物为食。象鼻蚌一道非常美味的海鲜,在我国沿海地区及东南亚国家的餐桌上经常见到,具有营养价值较高,广受消费者青睐。你觉得味道如何?

这盘鱿鱼的分量有点少,现买现做的味道还是不错的。

一盆文蛤汤,由豆腐和花蛤制作而成,味道独特,物美价廉。

20元一份的海蛎煎,看起来不错吧。海蛎煎在沿海城市是一道常见的家常菜,起源于福建泉州,是闽南,台湾,潮汕等地区经典的传统小吃之一,你吃过吗?它的起源还有一个有趣的故事。

这盘炒花蛤价格一般,售价20元,比内陆便宜好多。而且这里的海鲜味道更鲜。

不算酒水,10道海鲜菜品及主食,3个人花了475元,你们看值吗?

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