油烙馍的做法大全【图】

油烙馍

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过

用料

• 面粉
  适量
• 水
  适量

• 油
  适量
• 盐
  适量

把做法保存到手机

做法

• 1.

  适量面粉放在面盆里

  
• 2.

  一边缓缓倒入水一边用筷子搅成棉絮状

  
• 3.

  然后用手揉成面团

  
• 4.

  把面团分成大小均匀的小面团

  
• 5.

  把小面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面片

  
• 6.

  放少许油

  
• 7.

  左右来回折叠

  
• 8.

  使面片均匀粘上油

  
• 9.

  撒少许盐折叠成长条

  
• 10.

  从一头向另一头卷成卷

  
• 11.

  擀成大点的薄厚均匀的面片

  
• 12.

  平底锅烧热，抹上油

  
• 13.

  放入面片中小火烙

  
• 14.

  大概三四分钟后翻过来继续烙

  
• 15.

  再过三分钟左右翻过来看看烙馍另一面也均匀上花就可以出锅了

  
• 16.

  依次把几个面团都烙好即可

  
• 17.

  切成块状食用更方便些

  
• 18.

  再来张成品图

  

• 

小贴士

在烙馍期间来回翻面烙出来的馍更暄软好吃。一定用中小火慢慢烙。

作者: 有吃的就开心