自制夹馍酱的做法大全【图】

下载香哈App，看高清视频

自制夹馍酱

16109浏览 · 123做过

用料

• 葱伴侣或者瓶装黄豆酱
  适量
• 土豆
  一个
• 鸡腿菇
  适量
• 香菇
  适量
• 油炸花生碎
  适量

• 菜籽油
  适量
• 葱姜
  适量

把做法保存到手机

做法

• 1.

  土豆去皮直接切丝剁沫备用。

  
• 2.

  香菇、鸡腿菇剁沫备用。

  
• 3.

  花生油炸剁成小丁备用。

  
• 4.

  葱姜切细沫备用。

  
• 5.

  放适量菜籽油烧热，倒入土豆沫小火翻炒。

  
• 6.

  土豆变透明状开始加入葱姜，勤翻炒。

  
• 7.

  依次倒入鸡腿菇和香菇以及花生碎，切记小火，勤翻，以免糊锅。

  
• 8.

  最后倒入黄豆酱适量，看炒制的量加入，太多就会太咸，勤翻炒直至酱菜融合一起，就可以起锅了。

  
• 9.

  咸鲜味的加馍酱就可以出锅了，口味重的可以加辣子面哦。

  
• 10.

  最初这个菜怎么都做不好，幸亏朋友推荐了香哈菜谱app，上面各种达人超赞的做法，推荐你也下载香哈菜谱看看吧~

  

小贴士

菜籽油尽量多放，切记勤翻炒，以免糊锅