发面饼--面粉中放入酵母和白糖做出来的饼松软香甜。

原料：面粉250克、酵母 4克、芝麻 5克、白糖 15克、水 130克。

做法：

1、面粉、酵母、白糖加温水和成软面团。

2、饧10分钟。

3、放到面板上揉匀。

4、分成两个剂子。

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、擀成6毫米厚的饼。

6、刷上水。

7、撒上白芝麻，少擀一下。

8、电饼铛刷上油，放入大饼烙5分钟即可。取出来稍晾。

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9、切开即可享用。