粉丝应该是一种很多人都喜欢的食物,比如有吃炒粉丝的、也有用粉丝煮汤的,但是最受欢迎的应该是路边摊上的酸辣粉丝,但是难免不卫生。今天就教大家在家里做酸辣粉丝,一起来看看吧!
我们需要准备的食材有:粉丝、青椒红椒、葱、香菜、米醋、辣椒油、香油。
将青椒和红椒切成辣椒圈、香菜和葱切碎备用。
加一勺辣椒油和适量的香油将准备好的青椒红椒、香菜、葱搅拌均匀备用。
起锅烧开水,等水烧开后将粉丝放在开水中烫熟。
烫熟然后捞出,捞出在凉水中过一遍,再控干粉丝上的水分。
将控干水的粉丝放到挑好的调料中,再加点花生米味道会更好哦!
怎么样,这道美味的路边摊没事你学会了吗?趁着休息可以在家里试试哦!味道不会差哦!你还有什么好的想法吗?快来评论分享给大家吧!
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