每天用油25克-30克，食盐不超过6克

 

      《中国居民膳食指南》建议，每天用油25克-30克，食盐不超过6克。但在多数餐馆，糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、炸春卷等高油餐点往往是“热门菜肴”。营养专家表示，北方居民普遍口味偏重，不论是家庭炒菜还是餐馆用餐，往往习惯多油盐，而居民日油摄入量甚至达50克-60克。摄入超标的直接后果就是肥胖，引发高血脂和高血压等健康问题。推出健康食谱的主要目的是减少居民油盐摄入量，配合合理运动，保障市民健康。