15个万能做饭公式，做饭变好吃，原来这么简单，做出来的跟饭店的一样好吃，小白秒变大厨！

分享15个烹饪美食小技巧，再也不用担心做饭不好吃了！

1、炒素菜
油蒜炒香+蚝油+生抽+适量盐
2、糖醋菜
按比例，1份料酒+2份生抽+3份糖+4份醋+5份水
3、炖肉or红烧
适量料酒+适量酱油+1勺糖+适量醋十盐适量
4、拌面炸酱
油和肉末炒香+料酒+葱姜蒜+豆辦酱+甜面酱+糖
5、减脂水煮菜蘸汁
蒜末+小米辣+白芝麻+辣椒粉+生抽+醋+蚝油+水
6、炒肉菜
少许糖+适量料酒+半勺醋+适量盐+1勺酱油
7、三汁焖锅酱汁
番茄酱+甜面酱+豆瓣酱+2勺蚝油+1勺生抽+糖+淀粉
8、鱼香酱汁
郫县豆瓣+生抽+醋+糖适量+淀粉水勾芡
9、照烧酱香酱汁
2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+盐适量
10、酸辣味酱汁
蒜末+小米辣+2勺蚝油+2勺醋+1勺生抽+糖盐适量11、凉拌菜
蒜蓉+辣椒粉+芝麻+热油浇+生抽+醋+糖适量
12、泰式酸辣汁
小米辣+蒜蓉+洋葱香菜+青柠汁+鱼露+生抽+蜂蜜13、低脂油醋汁
1勺橄榄油+2勺苹果醋+1勺蜂蜜+生抽+黑胡椒适量14、麻辣拌
蒜末+小米辣+葱花+辣椒粉+芝麻+孜然粉+热油浇+2勺麻酱+2勺生抽+1勺蚝油+1勺醋+半勺糖+半勺盐
15、秘制韩式拌饭酱
2勺韩国辣酱+2勺雪碧+1勺生抽半勺蜂蜜或1勺白糖+1勺香油+1勺白芝麻+辣椒粉适量

快收藏学习起来吧！跟着我一起学做菜！
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