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湖石和黄石

中国景观石从形状上说,可以分为两大类——“有洞”和“无洞”。有洞指“太湖石”,无洞即“黄石”。这两种石头都产自江苏省苏州市,江南园林假山基本上都是用这两种石头堆叠的。近代虽然发现了不少新石种,但园林界仍然以这两种石头作为分类。





湖石和黄石
 


图/文:隅园主人

2019年9月20日

最早用于单纯观赏的奇石,是产于山东中部的“青州石”。《尚书·禹贡》说,泰山的溪谷之中,出产丝、铅、松及怪石。灵璧石虽然历史悠久,但在宋朝之前只是用来制作礼祭乐器,并非用来观赏。
 
山东青州石


▲汉代的灵璧石磬

《尚书》成书于两千多年前的战国时期,其所称山东青州的“怪石”,即现在山东中部出产的“鲁太湖石”。南宋杜绾《云林石谱》称之为“青州石”,并称赞道:“其质玲珑,窍眼百倍于他石”。古时的青州包括现在的临朐、沂源、蒙阴、费县等山东的广大地区。

 

▲禹贡九州图中的青州,光绪5年《历代舆地沿革险要图》

公元755年,安禄山在范阳叛乱;875年山东、河南又发生王仙芝、黄巢领导的农民起义,致使北方地区战乱不断、地方割据,山东奇石已不可得,权贵士族急需寻找近似的替代石种,苏州太湖石便是在安史之乱以后被发现的。

 

▲苏州太湖西山金铎岭原生太湖石

太湖石,又称洞庭石、花石,产于江苏省太湖流域,苏州西山岛为最早开采地。太湖石是一种被溶蚀后的石灰岩,硬度4~5度,风化后表面颜色以“烟灰白”为正宗。从苏州老园子的太湖石可以看出,太湖石经磨踏后,石质呈棕绿色,有白筋石纹。

另外北京房山有黄太湖石、南京栖霞山有红太湖石,广西有墨太湖,都属于赏石界所言“泛太湖石类”。

 
上海豫园的红太湖石

北京房山黄太湖石(北太湖)

太湖石的审美,自北宋米芾的“秀、瘦、雅、透”之后,形成了基本的评判标准,但这个标准并不固定,经明、清文人墨客的不断增改,最终变成了字韵一致的“瘦、皱、漏、透”

太湖石比较具有代表性的,如苏州的留园的“冠云峰”,第十中学院内的“瑞云峰”,上海豫园的“玉玲珑”。
 

▲上海豫园的“玉玲珑”

 

徐州云龙公园,1958年山石韩第二、三代传人以苏州太湖石堆叠,山高10米,为当时最大的湖石假山。


北宋米芾对奇石的喜爱到了无以附加的地步。《渔阳石谱》称,米芾在无为军郡(安徽无为县)做官,“宅有怪石,芾具公服拜之,呼为石丈”。米芾拜的应该是安徽的巢湖石,巢湖的银屏镇一带至今仍是“太湖石”的重要产地之一。

 

▲米芾拜石图

黄石,最初开采于苏州市木渎南五公里的尧峰山,故也称尧峰石,长江中下游都出产,古人言以常熟虞山最佳。由于黄石没有曲折透漏形态,起初只是作为建筑用石,未能当作景观石使用。

成书于南宋的《云林石谱》汇集了116种奇石,没有关于黄石的记载。

《云林石谱》是中国第一部论石专著

元代画家倪瓒首创黄石风格的“折带皴”画法,再加上宋代以后太湖石资源枯竭,明未黄石才作为景观石被江南文人园林使用
 
倪云林为元代山水画家,出身江南巨富,早年过着衣食无忧的生活,元末社会动荡,倪瓒心灰意冷,随散尽万贯家财遁迹于太湖,借宿于寺,居无定所,或干脆以舟为家

▲元代画家倪云林石法,首创“折带皴”,黄石叠山所追求的风格。《芥子园画传》
 
明·文徵明《石壁飞虹图》局部,黄石风格的山水画。上海博物馆藏

▲苏州虎丘“剑池”,为经过人为修整的天然黄石景观,严格地说“剑池”应为“壑”,米芾题刻“风壑云泉”极为准确。
 
文震亨在《长物志》中说:“尧峰石,近时始出,苔藓丛生,古朴可爱。以未经采凿,山中甚多,但不玲珑耳!然正以不玲珑,故佳

文震亨,晚明苏州人,文徵明曾孙,明亡后拒不称臣,清军推行“剃发令”,文震亨怒而投河,虽被家人救起,日夜看护,后绝食六日而死。

虽然是“苔藓丛生,古朴可爱”,但也仅限于园林叠山造景,由于黄石自身的风格特点,仍然达不到古人的赏石等级。

明末林有麟的《素园石谱》,虽然罗列了102种奇石,但仍未见黄石的踪影。

 
《素园石谱》,作者为明人林有麟

黄石假山兴起于江浙一带,其意义不只在于发现了一个新石种,而是中国假山审美上的一次飞跃。

从明以前赏石单纯的搜奇寻怪,追求玲珑、婀娜的姿态,以夸张的供石为欣赏主角儿,转为尚朴求拙,不以单块石头来炫奇,追求“平、正、角、折”的叠山理念,讲究山石与环境融为一体,以平冈小坂营造一种山林丘壑的意境。

这种叠石景观给人的感觉更为亲切、真实、自然,形成了一种与湖石截然不同的假山风格,丰富了中国山水园林的审美内涵。

清代皇家园林中的青云片假山,现代北京地区的房山石假山,都是以黄石风格作为范本,并逐渐成为北方现代公园假山的主流。
 
 

▲苏州耦园中的黄石假山,是黄石假山的经典之作

黄石学名叫“石英砂岩”,主要成分是石英,还有微量锆石、绢云母及褐铁矿。

其本色应该是白色,由于含有三氧化二铁,风吹雨打后铁元素氧化,含铁量少的变成了黄色,含铁量多的变成了棕红色。

黄石为方解型节理,风化分解后大多呈近似方型的多面体,石形古拙朴实、棱角分明,线条刚毅果敢,似斧劈刀斫,具有一种厚重坚实的美感。

苏州耦园“邃谷”,扬州个园的秋山,为黄石类假山的佳作。

 

 苏州耦园“邃谷”

有趣的是叠山中常用的两种石头,却给人以截然相反的感受

黄石方正苍劲,棱角分明,给人的联想是刚毅、正直、坚定、宁折不弯……,有一种果敢凛然的英雄之气,但又不像英石那么锋芒毕露、咄咄逼人。由于带有斑驳的铁红色,甚至显得有些悲壮。黄石给人的感觉是“入世”,具有儒、法的精神,其特征是“平、正、角、折”,这四个字都具有明显的“入世”涵义

 
平:公平、太平、平天下、坦荡
正:挺拔、正直、公正、自信
角:坚定、勇敢、原则、勇往直前
折:果断、求变、刚毅、宁折不弯
 

清代画石第一人周棠画的黄石

太湖方圆兼济,委婉通透,给人的联想是优雅、轻松、温和、空灵、虚心、玲珑变通……,好似一位儒雅睿智、历尽沧桑的老者,但又不像卵石那样圆滑懦弱,随波逐流。太湖石给人的联想象是“出世”,具有佛、道的意味。其特征是“瘦、透、漏、皱”,这四个字都具有明显的“出世”意味

瘦:清高、孤傲、脱俗、倔强
透:聪明、智慧、玲珑、看破红尘
漏:空灵、大彻大悟、与世无争
皱:历史、经验、苍桑、坎坷
 

清代画石第一人周棠画的太湖石


中国古人对石头的喜爱,就是因为对石头的抽象联想,正好契合了“入世”与“出世”的两种心境。正如苏州太湖石与黄石往往是相伴共生的。

这两种追求也常常随着人的年龄增长、境遇不同而变化,或紫袍金带,或青灯黄卷,有时则徘徊纠缠于一人之身:时做官,时归隐;做事入世、做人出世,这正是古代江南文人喜欢造园的深层原因。


门做官,崇尚儒、法;回家归隐,奉行释、道。这就造成了中国营造的双重性,建筑反映儒、法的入世、秩序、礼法,“不以规矩,不成方圆”,即便是“随心所欲”,也要“不逾矩”;园林体现佛、道的出世、随性、自由,“目送归鸿,手挥五弦。俯仰自得,游心太玄”。于是做官之人时仕时隐,也仕也隐,进不求名,退不避祸,造园便大行其道

太湖石园林假山
黄石园林假山

后无正文

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