俗语说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,白萝卜作为冬季养生的常用食材,其保健功效绝对不容忽视,它具有美容养颜、减肥瘦身、止咳化痰、降血脂、软化血管等功效,而豆腐是我们生活经常见食物之一,它具有补虚润燥、清肺化痰、补铁补钙,促进人体新陈代谢等,因此这两者结合一起吃,能让你体内垃圾毒素没了,色斑没了,大家来了解下!
材料:嫩豆腐1块,白萝卜,香菜,盐3克
做法
1.嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡。
2.白萝卜洗净擦丝,香菜切碎。
3.汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。
4.熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可。
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