【低钠结合DASH饮食可以显著降低成年人高血压】在2017年,美国心脏病协会科学会议上,研究人员提出减少钠摄入量的同时,结合DASH饮食可以降低成年人高血压的症状。
该研究跟踪调查了412名成年人的收缩期血压,研究人员将参与者分为四个类别,少于130毫米汞柱的参与者为第一组,在130毫米汞柱到139毫米汞柱的参与者为第二组,在140毫米汞柱到159毫米汞柱的参与者为第三组,第四组为150毫米汞柱及以上。
研究人员通过四周的饮食管理,来观察参与者的血压变化,DASH饮食包括水果、蔬菜和全谷物,低脂或脱脂乳制品、鱼类、家禽、豆类、种子和坚果。DASH饮食模式得到美国国家心脏、肺和血液研究所以及美国心脏协会支持可以用来控制高血压。而低钠和DASH饮食的结合显示对降低高血压有着更加积极的作用。
研究人员为参与者安排了不同的饮食安排,分别为DASH饮食,以及DASH饮食结合低钠饮食,研究发现,结合DASH饮食和低钠饮食相结合有助于降低高血压,研究人员还发现,低钠饮食和DASH饮食相结合的饮食方式对血压超过150毫米汞柱及以上的参与者更有好处。
美国心脏病协会在会议中推荐高血压人群可以进行低钠饮食和DASH饮食相结合的方法来管理自己的收缩压水平。(Heather_z727 207323)
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