与土豆搭配可以排毒降脂，预防心脑血管疾病，使皮肤柔软有光泽
马铃薯可以用来制作多种食物。吃土豆有温中健脾、补中益气、利尿通便、止痛的功效。土豆一般都可以食用，非常适合脾胃气虚、高血压、动脉硬化、心脏病、癌症等患者食用，也非常适合正在减肥的人食用。土豆中所含的钾能代替体内的钠，同时将钠排出体外，对高血压、肾炎患者的康复有有益作用。
奶油的脂肪含量非常丰富，比牛奶高数倍，蛋白质、乳糖、水等成分相对较少，但含有非常丰富的维生素A和维生素D，所以奶油可以为我们的身体补充更多及时补充维生素。吃黄油对我们的血液、中枢神经系统和免疫系统都有好处。但是它也可以促进我们身体的发育和成长。
如何用火腿准备奶油土豆泥：
1、土豆洗净，用十字刀切开，下锅煮熟，晾凉去皮；胡萝卜去皮切碎，火腿切片
2.将土豆装入保鲜袋中，用擀面杖捣成泥备用。
3.热锅，放一块黄油；黄油融化后，加入切碎的胡萝卜，小火炒至胡萝卜变软
4.加入火腿丁翻炒
5.将炒好的胡萝卜和火腿倒入土豆泥中，加盐
6.加入黑胡椒
7.添加约。50毫升淡奶油
8.将土豆泥搅拌均匀，一半放入耐热容器中，另一半加入马苏里拉芝士拌匀。
9.将马苏里拉芝士和土豆泥混合，装入裱花袋中
10.将土豆泥放在装有管嘴的耐热盘中的土豆泥上
11.将两种土豆泥放入耐热容器中，烤箱加热至200度。
12、放入预热烤箱，顶层，200度，上下加热8分钟左右。交替将热量调低2分钟并烘烤，直到顶部呈金黄色并且马苏里拉奶酪融化。
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