为什么早餐是一天中最重要的一餐

译者： 连文慧 原作者：译言

发表时间：2015-09-29

一些人为了减肥不吃早餐，但这并不是一个好主意，反而会适得其反。

不吃饭，尤其是不吃早饭，会更难控制体重。不吃早饭的人往往下一顿饭会比平常吃得更多，或者是吃高卡路里的零食来抵挡饥饿。

一些研究表明人们如果吃饭次数少但每次都吃很多的时候往往要比摄入同样多的卡路里，但是吃饭次数更频繁每次吃得很少的时候所增加的脂肪多。其他研究表明照常吃早饭，体重管理会一样的有效。

为什么孩子需要吃早饭

虽然成年人需要每天吃早饭来达到他们的最佳状态，孩子更加需要吃早饭。他们正在成长的身体和发育的大脑都需要从食物获取正常的营养供给。如果孩子不吃早饭，他们就不能得到身体所需去达到他们的最佳状态。

时间来不及？从长远来看，吃一顿健康的营养的早餐可能会节省你的时间。通过给大脑和身体充电，你能够更加有效率地做每件事。

有趣的是，研究表明不吃早饭的孩子比那些按时吃早饭的孩子更加容易迟到或缺课。准备一顿美味的早餐可能就和把牛奶倒在谷物制品，或者做燕麦粥或者水果奶昔一样快捷和简单。

你可能也会考虑让孩子加入学校早餐计划里，如果可能的话，在前一天晚上为他们打包好早饭或者水果奶昔好让他们可以在上学的路上吃。