【详图细解】西米酸奶水果捞的做法

材料；小西米90克、酸奶200克、香蕉1根、桃子1个、西瓜适量

制作：

1.小西米用水清洗干净

2.锅中水煮开后放入西米

3.大火煮开后改中火煮10分钟，关火焖10分钟

4.再煮开3分钟后关火焖几分钟，重复几次，一直到白点消失，变成透明，煮的时候不停搅拌以防粘锅

5.西米捞出放入凉水中把粘液冲掉，再放入凉开水中浸泡一会捞出，滤干水分

6.香蕉、西瓜、桃子切丁

7.把水果放入西米中，倒入酸奶搅拌均匀，冰镇一下更好吃

小贴士：水要多放点，煮的时候多搅拌以防粘锅