有时候是炒一下,有时候是干煎一下,切片、切块、切条,改变了原有的存在状态,仿若重生了一般。
今天做的就是烤的,不用一滴油,重生的馒头跟新生的一样宣软,有了调料的加入变得更加都有滋味。
就是这样的一盘剩馒头,在早餐时刻一上桌就被抢吃光啦
食材准备:
主料:馒头一个,鸡蛋一个
辅料:盐1克,孜然粉5克
具体操作:
1、馒头先切片,切切成条
2、鸡蛋打在碗里,放少许盐,打散备用
3、把切好的馒头条分别沾满鸡蛋液
4、沾满鸡蛋液的馒头条摆放在空气炸锅的炸篮里,撒上孜然粉
5、启动空气炸锅,3分钟即可
烹饪技巧:
也可以用烤箱烤5分钟(提前预热烤箱到180度)或者微波炉的烧烤模式3分钟
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