大家好，我是迪子，下面为您推荐一道把豆腐皮和金针菇放在一起煎制，然后再加点孜然粉，辣椒面，炎炎夏日，来点啤酒，配着这道小吃会让人直流口水，有喜欢吃的朋友们赶快动手做起来吧。
准备材料：
豆腐皮，金针菇，辣椒面，孜然粉，芝麻，盐。
豆腐皮，金针菇。
金针菇洗干净，用刀切掉根部，然后撕成一小捆。
豆腐皮切成宽5cm左右，然后金针菇放在豆腐皮上卷起来。
卷好的金针菇6捆用一个竹签穿起。
放油
煎
翻面煎
盆中放孜然粉，辣椒面，熟白芝麻，盐，搅拌均匀。
煎好后，豆腐皮，金针菇拿到餐盘中，然后撒上调好的面，撒上葱花就可以实用了。
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