橙香五花肉风味别致新做法，快来试一试吧！

橙子美味清甜

清香的水果味道与肉结合

有另一份惊喜

食材：五花肉500克/橙子1个/生抽3勺

耗油2勺/ 香油1勺

白糖2勺/盐1小勺

2.橙子用削皮刀削皮，再将橙子皮切成丝。（橙皮的白色部门尽量刮除干净，要不然会有点苦味）

3.用一个大碗把五花肉装起来，加橙子皮进去，把汁挤到碗里去，或者用榨汁机弄好汁，果肉进去也没事，橙香味道会更浓郁。

4.放入1小勺盐，放入3勺白糖。

5.倒入两勺耗油，再倒入两勺生抽。

6.最后倒入一勺香油后搅拌均匀，腌制1个小时。

7.平底锅烧热，倒入少许油，将五花肉平铺在锅内，中小火煎至两面都呈金黄色即可。

Tips: 五花肉切薄一些更容易煎熟，事先可以稍微放冰箱冷冻下比较容易切薄片。

-End-

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