中医养生 学会“察言观色”对症滋补更准确
到了冬季，很多人就会出现一些在平时不常见的病症，这些可能是天气原因，身体没有调理好。病症发现的早治疗也好。下面小编给大家提高一些中医观脸色看病方法。 中医养生 中医教你察言观色治病法 一、看眼睛 中医认为，眼睛是肝开窍的地方，但俗话又有眼睛是心灵的窗户之说，所以眼睛不仅和肝相关，而且和心、肾、脾、肺等五脏都有密切的关系。 正常人，眼睑内及两眼角红润，白睛色白，黑睛褐色或棕色，角膜无色透明，而且眼睛炯炯有神，好像会说话一样。 眼白泛黄：肝胆异常 巩膜黄染，也就是眼睛的白眼球出现均匀的黄色的时候，是医生判断一个人出现黄疸的最典型标志。这是因为胆汁没有正常排泄，而是进入了血液中，导致血液中的胆色素升高，而导致眼睛的巩膜出现黄染，这是有肝病的表现。中医认为是中焦有湿热所致，冬季进补要以清利湿热为主。 推荐进补食疗方 赤小豆薏米粥 取赤小豆、薏米各50克，一同煮粥食用。 薏米健脾利湿渗水，赤小豆具有清利湿热的作用，二者配合使用，能够清利湿热而有助于养肝护肝。 
茵陈煮鸡蛋
取茵陈60克，鸡蛋6枚，洗净后一同熬煮，10分钟后将鸡蛋壳打破，再煎煮至鸡蛋壳变黑为止，放凉后，每天食用3枚鸡蛋。研究证实茵陈蒿对于黄疸型肝炎有很好的治疗作用。
眼睑泛白：小心贫血
若眼睛的内外眼角颜色变淡，而且上下眼睑翻开的时候，几乎看不到血丝的话，就要小心了，这是贫血，也就是血虚的表现。女性因为特殊的生理期，更容易发生贫血的症状。所以，最好经常对着镜子翻开自己的眼睑好好检查一番。
对于眼睑泛白的贫血者而言，冬季进补主要以养血为主。
推荐进补食疗方
阿胶补血汤
取党参10克、山楂6克、熟地10克一同煎煮30分钟后，过滤取汁，趁热冲服阿胶10克。
党参能够补肺健脾益气，从而促进气血的化生;熟地与阿胶配合使用，能够滋阴补血;加入山楂，能够防止出现气滞、上火;补气与补血同时进行，能够更快地补血，中医称之为“气血双补”。
眼睑浮肿：水湿内停
如果你经常发现自己一觉醒来出现了一对肿眼泡，而且伴有疲劳乏力、食欲不振等现象的话，那就代表你体内的水分代谢出现了异常，导致体内有异常的水湿停留。
取茯苓粉30克、米粉50克，油盐适量。
将面粉200克与茯苓粉、米粉、盐等混合后，加入油和水和成面团，然后揉成剂子，做成饼，每天午餐适用。
茯苓具有健脾利湿的作用，米粉具有健脾开胃、促进消化的作用。茯苓饼有很好的健脾去湿，而防治肿眼泡、食欲不振、肥胖等的作用。
黑眼圈：肾虚痰湿
如果经常出现黑眼圈，而且眼睛黯淡无神，则主要是肾虚而且伴有痰湿停聚。冬季进补时，就要补肾而利水渗湿。
推荐进补食疗方
桂圆莲子粥
取龙眼肉30克，莲子肉60克，糯米适量.陈皮30克，盐少许。将龙眼肉、莲子肉、糯米、陈皮分别用清水淘洗干净，莲子肉去心，保留红棕色表皮;全部材料一齐放入锅内，煮成稀粥食用。
桂圆莲子，具有健脾益肾养心的作用，而且具有利湿的作用，能够健脾益肾利湿而防治黑眼圈。
二、看眉毛
《黄帝内经》说：“美眉者，是太阳之脉血气多;恶眉者，血气少。”所谓恶眉，是指眉毛无华采而枯瘁。因此，眉毛粗长、浓密、润泽，反映了足太阳经血气旺盛。反之，眉毛稀短、枯脱，反映了足太阳经血气不足。
眉毛的状况与肾气是否充足有关。眉毛浓密，说明肾气充沛，身强力壮，而眉毛稀淡则说明肾气虚亏，体弱多病。
老年人由于气血不足、肾气渐虚，眉毛往往脱落稀淡。老人眉毛茂盛、秀美，被称为“寿眉”，长着“寿眉”者，大多长寿。民间传说中的老寿星有着一对长眉毛，是有一定科学道理的。
关于眉毛预示疾病，还有一个古老的传说。
据传在东汉末年，医圣张仲景和当时的大才子王粲碰面，张仲景发现王粲印堂部位颜色有异，仔细斟酌后好心提醒：“您会在20年后得一场大病，发病时您的眉毛会渐渐地全部脱落。发病后，最多半年就会病重不治。现在我给您开个五石汤的方子，您服了这服汤药后，就可以避免发病。”王粲心里非常生气，不过碍于场面，还是接受了药方，但没有服用。过了几天以后，张仲景又碰到了他。张仲景一看他的面色并未改变，就知道王粲不信他的医术，再劝他他也听不进去，不禁暗暗惋惜。果然，20年后，王粲眉毛突然开始脱落，半年以后，不治而亡。
对于眉毛稀少的人，尤其最近眉毛有脱落现象的人来说，冬季进补，就要着重于补肾，而且以补肾添精为主。
推荐进补食疗方
山药羊肉汤
取羊肉500克，淮山药150克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。将羊肉洗净切块，焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山药片用清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其他配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等，营养价值较高，而且黑豆黑色入肾，能够补肾利水，与核桃仁配合使用，具有补肾添精益智的作用，再加上牛奶，能够补益脾肾，滋养肾精。
冬季养生进补先察言观色 让进补更准确有效
三、看耳朵
正常人的耳朵色泽红润，这是气血充足的表现。如果耳朵淡白，而且发凉的话，多属气血亏虚，冬季进补时要补气养血。
推荐进补食疗方
羊肉粥
取羊肉100克，黄芪25克，大枣7枚，粳米50克。将羊肉切丝，留出一半。另取羊肉一半，与黄芪、大枣，加适量水煮，去渣，取汁，入粳米煮粥。临熟时将留取羊肉加入，肉熟，再入盐少许即可服食。
黄芪，具有大补气血的作用，羊肉、大枣，具有补气养血的作用;粳米具有健脾益气养阴的作用，全方一同作用，能够补气益血，健脾温肾。
四、看鼻子
正常人的鼻子鼻头要黄色中泛出血红的颜色，而且鼻头光亮、干净。这是脾胃功能较为正常的表现。如果有酒糟鼻，满鼻头都是粉刺，则是肺胃热盛的表现。
有酒糟鼻的人，冬季食疗就要以清肺胃热邪为主了。
推荐进补食疗方
瓜皮干
取冬瓜皮300克，西瓜皮2O克。先将冬瓜皮刮去绒毛和外皮后洗净备用，再将西瓜皮刮去蜡质外皮后洗净备用，之后将处理完毕的冬瓜皮和西瓜皮分别煮熟，待其冷透后，将二者切成块状，一同置于容器中，再加入适量的盐和味精腌浸12小时后即可食用。
冬瓜皮性微寒，能利小便，消水肿;西瓜皮，又名西瓜翠衣，能祛暑利水，清热凉血。二药具有导热下行、清降肺热的功效。此方适合酒糟鼻初起，出现丘疹、刺痒且兼心烦口渴，小便黄赤，证属热证者(肥胖者更好)食用。
五、看嘴唇
正常人的嘴唇颜色红润，是胃气充足、气血调匀的表现。如果嘴唇干裂，则是津液不足的表现，需要滋阴补水了。
推荐进补食疗方
取鹅肉250克，猪瘦肉250克，淮山药30克，北沙参15克，玉竹15克，调料适量。
将鹅肉、猪肉焯水切丝。将淮山药、北沙参、玉竹分别去杂洗净，装入纱布袋中扎口。将鸡汤、鹅肉丝、猪肉丝、药袋以及调料等放入锅中煮至肉熟烂，喝汤吃肉即可。
鹅肉与猪肉配合食用，具有健脾养胃阴的作用，对于口唇干燥的胃阴亏虚有很好的滋润作用。
六、看脸色
中国人讲究“面若桃花”，面红而润。现代医学认为：皮肤的局部应营养供应充分，新陈代谢旺盛，皮肤汗腺、皮脂腺分泌正常，角质层含水量丰富，皮肤光滑润泽有弹性，各种维生素和微量元素供应充足，细胞新陈代谢旺盛，局部微循环畅通，氧自由基等代谢废物在局部无沉积，黑色素细胞分泌适中。
中医将看脸色作为判断一个人身体健康状态的重要方法。这是由于全身气血的盛衰，常常从脸部颜色显示出来。身体健康的人，脸色红润，表示血气充盈。不健康的人常表现出多种异常的脸色来，例如苍白、潮红、青紫、发黄、黑色等。
脸色苍白——气血虚弱
脸色苍白，多是由于大出血，或者是由于不健康、不正确的减肥，导致身体营养不良、气血极度虚弱。这种脸色的人，冬季进补一定不要再想着减肥了，一定要大补气血。
推荐进补食疗方
当归黄芪驴肉汤
取当归6克，黄芪30克，驴肉250克，调料少许。将当归、黄芪与驴肉一起煮至熟烂，然后去掉药片，加入调料调味即可食用。
当归、黄芪，是中医名方当归补血汤的组成部分，能够大补气血，而驴肉，则具有气血双补的神奇功效，再加上当归、黄芪，对于气血虚弱导致的脸色苍白很有效。
脸色涨红——内有郁热
脸色发红，尤其是脸颊部位明显发红，这可不是为了让你省腮红而对你的恩赐，这表示体内有郁热。中医认为体内有热时，就会造成血液流通加快，从而造成脸部血管的扩张，导致脸色涨红。这种脸色的人，进补一定不能吃热性的食物，可以食用一些滋阴降火的食物来进补。
推荐进补食疗方
养阴清火茶
石斛、沙参、麦冬各10克，水煎煮，代茶饮。
推荐进补食疗方
骨碎补粥
取骨碎补10克、合欢皮10克、粟米100克、红糖适量。将骨碎补、合欢皮水煎，取汁去渣备用。把粟米淘洗干净，下锅后，入药汁煮成稀粥，加红糖调味即可。每日早、晚趁热服食，骨碎补具有活血祛瘀、消肿止痛的作用，合欢皮活血化瘀，坚持食用可以有效活血祛淤、消肿止痛。
冬季进补养生察言观色进补法，根据看脸色身体状况来了解身体的健康状况，从而对身体不足的地方进补来达到健康、美丽、长寿的效果，让你的身体健康更美丽。
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