「包装鉴别科普时间」
来源：匠风部落（jiangfengbuluo）
人靠衣装，佛靠金装。外貌虽不能决定一切，也并非是所有人考量的目标，但是也决定了至少百分十八十以上的态度，俗话说，细节决定一切。一个好的白酒品牌，绝对不会忽视外表包装，因为包装是酒的门面。
很多人在买酒时，往往会忽略酒的包装，其实一瓶酒的真假可以从包装就有大抵的判断。今天匠风君在这里给分享关于如何查看酒的包装，教大家从包装辨别真假酒的几个有效方法。从而使帮助大家以后喝好酒，喝真酒。
一、商标
商标一般标在商品包装的正面，商品的注册商标应该标明自己的商标或委托加工企业授权的商标，同时还要注明“注册商标”或用“R”表示。
二、净含量和酒精度数
酒的包装上一般将净含量和酒精度数会标注的非常清楚，值得注意的是，现在白酒酒精度数的单位是“%vol”，而不是“v/v”，茅台镇优质酱香型白酒的度数是53度。酒精度数的标识一般和净含量的标识是挨在一起的。500ml就是我们常说的一斤装。
三、配料
酒的包装上一般会有酿酒所用的原料和辅料，比如匠风大师酒：高粱、小麦、水。这三种便是酱香型白酒的主要原料。一般的浓香型白酒，主要原料为：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米。
最近很多市面上出现了几款仿五粮液的浓香型白酒，原料中写着“荞麦”，这种酒从包装就可鉴别是假酒。
四、生产许可
“QS”标识是企业食品生产许可，白酒产品是实施生产许可证管理的食品， 因此必须进行标注。如果一瓶酒在包装上没有“QS”标识，那么就说明这个酒是没有企业食品生产许可的。大家买酒看有没有“QS”标识是最基础的。
五、产品执行标准
拿到一瓶酱香酒，首先看它箱体包装上的型号，在酒的包装上“白酒的执行标准”是必须要注明的，可以看出这个酒是固态发酵、液态发酵，还是固液态发酵相结合。
固态法白酒的执行标准为：GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)，指纯粮酿造的好酒。
液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为基酒。
固液态结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。
六、生产地和生产厂家
在酒的包装上是必须要注明酒的生产地和生产厂家的，至少应标注到地市级地域，这样消费才能知道这酒是哪里的，是哪个厂生产的。市面上很多假茅台酒生产地是茅台镇，而生产厂家却是某某酒厂，根本就不是茅台酒厂。
国家要求所标注的生产者名称和地址应是依法登记注册、能够承担产品质量责任的名称、地址。所以酒友们一定要注意看生产厂家和地址!
七、商品条码
无论是专卖店还是商超，一般都用条码结帐，特别是现在的超市，没有标注条码的商品是不允许进入的。
国际编码中心分配给我国号码为690、691、692、693、694、695等。一般由条/ 空和13 位数字组成，前7 位数字叫厂商代码，接下来的5位是产品代码，最后一位是效验码，是根据前12 位数字计算而来的。
八、纯粮标识
而判断一瓶酒是否是纯粮固态发酵，参照依据在于盒身上的一个简单标识——纯粮固态发酵白酒标识。这一标识经过国家机构认证，具有一定的权威性。
说起纯粮固态发酵白酒标识，我们先来简单说说三点：
没有此标识的，极有可能是酒精酒。这一标识是需要认证的，有些厂家以次充好，产品不过关，对自己产品没信心，省略这一步骤。
有此标识的，一定是纯粮食酒。如果是正常渠道认证的，都属于纯粮食酒，如果不是，那就属于厂家欺诈，您可以去有关部门10倍索赔了。
有此标识的，不一定是最优，但一定不会差。纯粮酿造的酒，它的口感与品质仍有低、中、高等档次之分，但至少您喝了不那么容易上头。
正所谓“细节决定成败”，匠亲在购买白酒时，一定不要忽略上略所列的这些细节，可以帮助大家从外包装上判断是真还是假。
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图片来源：网络
匠风酒与茅台酒同宗同源
源自茅台镇7.5公里核心产地
坚守与茅台一样的传统大曲酱香酿造
“12987”工艺哲学
从重阳下沙开始酿造
到产品走向市场
至少要经过5年以上的时间
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经过长时间精心呵护的珍藏佳酿
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