最拿手的家常菜，好吃又好做，老公说这辈子吃不腻的就是它！

唯有美食和美景不可辜负，不容错过

 ▎ 面时代优美食生活指南  ▎

小姨原创，需要表扬∣先赞后看，养成习惯

评论转发，小手一拉∣你我一家，心里开花

图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。土豆排骨炖豆角是一道很常见的家常菜，多种食材搭配在一起，又方便又美味，猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。土豆，是大家常见喜爱的食材之一，现在正是土豆上市的季节，价格也非常便宜，小土豆也很多，有时去菜场买菜，碰见有小土豆卖，就会多买了些回来，变着花样做，每次做排骨的时候，老公孩子总说放点土豆豆角，有肉有菜带汤，老公说这辈子吃不腻的就是它，每次也总是被吃的干干净净的，这么省事又好吃的土豆，你也赶快试试吧。

土豆排骨炖豆角

猪小排2根  / 小土豆适量

豆角1把  / 盐1小勺  / 生抽1勺

酱油2勺  / 料酒少许  / 大葱1根  / 姜几片

蒜4粒  / 干辣椒5根  / 八角3颗  / 桂皮1段

香叶3片  / 热水适量

1、土豆，排骨备好。

2、排骨用清水浸泡半时去除血水，期间多换几次水。

3、排骨冷水下锅，放几个姜片，一点点料酒，煮沸，撇去浮沫，盛出洗净备用。小土豆刮去外皮，清洗干净，豆角洗净去茎，用手掰成段。

4、准备葱段，生姜片，桂皮，八角，香叶、蒜片，干辣椒，不喜欢吃辣的，可以不放干红辣椒。

5、砂锅中注入适量的热水没过排骨，葱姜等调料同时入锅中，再倒酱油调色，生抽，用量自己来调整，大火烧开转小火。

6、盖上盖煮三十分钟，用筷子能轻松扎透肉厚的地方。

7、将土豆入锅中，盖盖子，小火慢炖20分钟左右。

8、再下豆角，根据口味撒适量盐调味，再炖10分钟关火。

9、 出锅放入香葱段，好看又好吃。

10、一款家常味的土豆排骨炖豆角就完成了，喜欢的朋友可以回家试试哦。