“虾稻连作”模式在潜江探索成功。大致来讲就是“种一季稻 、养一季虾”, “虾不见稻,稻不见虾”,两者隔离开来。
虾田不用在普通稻田基础上做大的改造,仅在田块中间开挖一个80公分深的窄沟 、浅沟 ,以此解决稻谷未收割之间的种虾繁育问题。
实际生产中,因小龙虾生长与水稻种植的冲突,此模式已基本被更科学有效的“虾稻共作”所代替。
“虾稻共作”即在稻田中养殖小龙虾的同时种植一季稻,在水稻种植期间小龙虾与水稻在稻田中同生共长。
大致流程为每年的8月至9月中稻收割前投放亲虾, 或9月至10月中稻收割后投放人工虾苗。
视田间小龙虾数量,在第二年3月至4月投放生态虾苗,第二年的4月中旬至5月下旬收获成虾,留下幼虾,寄养到虾沟。
5月底、6月初整田,种植水稻。田块上水后,幼虾可从虾沟返回田间继续生长,视田间虾苗数量和市场行情,可在6月下旬至7月上旬补投虾苗,8、9月再收获一次虾,如此循环交替。
“虾稻共作”模式需要对田块进行较大改造,一般需要在田间开宽沟、深沟,田块周围开围沟,沟外筑堤。
“虾稻共作”模式中,小龙虾的排泄物、腐烂的水草、饲料等可为水稻生长提供养分;
而水稻一方面可利用、消化此类物质,净化水质;
另一方面可为小龙虾的生长、繁殖提供很好的栖息、活动场所。
此外,稻梗发酵、分解后,可转化为小龙虾生长所需饵料;冬季结冰的时候,由于稻梗依旧在发酵产生温度,可以作为虾苗的“棉被”,有利于冬季肥水保温。”虾肥稻,稻护虾”,相得益彰。
虾稻共作模式的虾田建设:
与虾稻连作对比,虾稻共作最大的变化是田块改造。虾田最早的来源大多是低湖田和冷浸田,常年淹水或难排水,水稻种植难度高。
开深沟,筑高堤,可改善田块状况,增强对自然灾害的低于能力,方便水稻种植;对于小龙虾生产来说,一是可协调与水稻种植的矛盾,在田面水位过低或无水时,为小龙虾提供生长栖息的地点;二是为小龙虾提供更大的活动场所,便于打洞繁殖。
虾田建设流程及实例如下:
1、地理环境要求
养虾稻田应是生态环境良好,远离污染源;底质自然结构,保水性能好,不受洪水淹没,忌沙土田;通水、通电、通路。
2、 水质要求
水源充足,排灌方便,水质应符合国家标准GB11607和农业行业标准NY5051-2001的要求。
3、 面积
面积大小不限,经笔者在潜江实地考察,现一般以30亩为一个单元,方便管理。
4、 稻田改造(参照图1)
图1
4.1 挖沟、筑堤
4.1.1 经笔者多点实地考察,对于面积较大田块(以30亩为例),现一般会在环形沟中设置内平台,内平台宽1.5—2米,低于田面0.3—0.5米。
设置内平台田块实例远景
内平台田块实例近景
设置内平台田块实例近景
内平台设置原理基于以下几点:
①扩大坡面,增加小龙虾活动、打洞空间,有利于小龙虾生长繁殖,提高小龙虾产量。
②方便水稻种植期间,小龙虾喂食。
③便于放置工具,捕获小龙虾。
4.1.2 用挖掘出来的泥土筑内田埂,内田埂高0.3—0.4米,不宜过高,以免影响小龙虾攀爬至田面;宽0.6—1米,以1米宽度为宜,不宜过窄,过窄容易被打穿,使用寿命短。
对于虾后直播的田块来说,内田埂可以隔离虾田和围沟,减少农药和小龙虾的直接接触,削弱因水稻种植必须的农事操作对小龙虾生长繁殖的负面影响,必不可少。
4.1.3 沿内平台向外侧挖环形沟,沟深1.5米,沟底宽1米,以45°斜坡与内平台相连。环形沟外留1米宽度不挖,设外平台,外平台通过大斜坡与沟底连接,此处斜坡坡度低于内平台。利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽外堤。外堤加固时每加一层泥土都要进行夯实。外堤堤面宽3m,堤高应高于田面至少1m,防止田间上深水的时候漫过堤面。稻田面积达到40亩以上的田块,还要在田中间开挖“一”字形或“十”字形田间沟,沟宽1m~2m,沟深0.8m,坡比1:1.5。
4.1.4 对于面积较小的田块,可按照图2的标准来改造。
图2
未设置内平台田块
4.2 防逃设施
防逃设施。稻田排水口和田埂上应设防逃网。排水口的防逃网应为8 孔/cm(相当于20目)的网片,田埂上的防逃网可用水泥瓦、防逃塑料膜制作,防逃网高40cm。
4.3 进排水设施
进、排水口分别位于稻田两端,两者呈对角安置,进水渠道建在稻田一端的田埂上,进水口用20目的长型网袋过滤进水,防止敌害生物随水流进入。排水口建在稻田另一端环形沟的低处,使用200毫米pvc管,设置成曲管,双套筒。
稻田改造是虾稻共作能否成功的基础,科学、规范的改造不仅能提升种养效率,还能延长虾田使用寿命,减少不必要的人力损耗。
总而言之,“虾稻共作好不好,虾田改造最重要”。
除此之外就是安全用药
稻田养殖鱼或虾,按照现在管理技术,打农药和化肥对于鱼虾都是没有问题的。在我们实践过程中,我们已经总结出一套安全施肥施药方案,由于化肥一般使用专用肥料,下面分享一下在鱼虾上用到较为安全的农药。
氯虫苯甲酰胺/氟苯虫酰胺:主要用来防治鱼虾田稻纵卷叶螟和二化螟等。
乙酰甲胺磷:二化螟,兼治稻飞虱、稻水象甲等
杀虫双:二化螟防治等
吡蚜酮或烯啶·吡蚜酮:防治稻飞虱
三环唑:防治稻瘟病
稻瘟灵:防治稻瘟病
井冈霉素:纹枯病
肟菌·戊唑醇:纹枯病、稻曲病、稻瘟病,推荐剂量下,选择正规厂家,对鱼虾较为安全。
五氟磺草胺、氰氟草酯:主要是在水稻2叶期防治稗草和千金子,部分阔叶草和莎草。
丙草胺:芽前封闭除草剂,可以防除稗草。千金子、莎草等。
结束语
施药将田间厢面水放干,时建议将龙虾赶到沟渠,最好不要直接接触药剂,过两天后进行正常的田间管理即可,切记不要随意加大用药量,特别是现在很多人使用大剂量氰氟草酯来除稗草,这是不可取的
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