白菜奶汤
【组成】
鲜牛奶250克，白菜心300克，盐3克，味精1克，食用油50克，奶油20克。
【制作方法】
将白菜心洗净修剪好，在锅内烧开清水，放进油和白菜心，将白菜心氽至软热。把牛奶倒入有底油的锅内，加入盐，味精，小心烧开后放进沥干水分的熟白菜心，略浸后加入奶油即成。
【功效】
安神除烦，抵抗疲劳。
【注意事项】
脾胃虚寒、泄泻及滞痰多者慎用。
芡实猪肚汤
【组成】
猪肚1副，芡实15克，莲子10克，红枣5颗，冷水适量。
【制作方法】
1.把猪肚翻转洗净，放入锅内，加冷水适量，煮沸后捞起，去水，用刀刮净。
2.芡实、红枣(去核)洗净；莲子(去心)用清水浸1小时，捞起，与芡实、红枣一齐放入猪肚内。
3.把猪肚放入锅内，加清水适量，武火煮沸，再改文火煲2小时即可。
【功效】
补五肠、疗虚损、除风湿、适合于气血两亏、肾虚腰痛、体虚疲劳等症患者服用
【注意事项】
感冒发热者不宜用本方。
老鸭芡实汤
【组成】
老鸭1只，芡实50克，盐少许，冷水适量。
【制作方法】
1.将老鸭去毛及内脏，清洗干净，将淘净的芡实填入鸭腹内缝口
2.放入砂锅内加适量水，以文火煨至鸭肉熟烂，加盐调味即成。
【功效】
补中益气，补肾壮阳，利湿，缓解疲劳。适宜脾胃虚弱、消瘦乏力、消渴多饮及肾虚阳痿者服用。
珍珠燕窝汤
【组成】
珍珠粉、燕窝各6克，冰糖15克，冷水300毫升。
【制作方法】
1.将燕窝用温水发透，用镊子夹去燕毛，洗净，撕成条状；冰糖打成屑。
2.将燕窝放入炖锅内，加水300毫升，置武火上煮沸，再用文火炖煮28分钟，加入珍珠粉、冰糖屑即成。
【功效】
补气活血，改善神经系统，减轻疲劳。
杏仁豆腐汤
【组成】
甜杏仁100克，豆腐250克，盐少许，温水、冷水适量。
【制作方法】
1.将杏仁入温水略浸，剥去外皮剁碎，放入锅内加水煮沸。
2.投入切成小块的豆腐，续煮至杏仁熟透，以盐调味即可。
【功效】
减轻疲劳，预防心脏疾病。
胡萝卜鱼肚汤
【组成】
鱼肚150克，胡萝卜100克，料酒6克，姜3克，葱6克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，香油15克，冷水800毫升。
【制作方法】
1.将鱼肚发透，切成2厘米宽、4厘米长的条块；胡萝卜洗净，切成2厘米宽4厘米长的片，姜切片，葱切段。
2.将鱼肚、胡萝卜、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水800毫升，置武火上煮沸，再用文火炖煮35分钟，加人盐、味精、胡椒粉、香油即成。
【功效】
补中益气，缓解疲劳。
眉豆鲫鱼汤
【组成】
鲫鱼1条，黑豆、花生各150克，眉豆100克，冷水800毫升。
【制作方法】
1.将鲫鱼剖开洗净，去除内脏；黑豆、花生、眉豆洗净待用。
2将用料一齐放入煲内，加冷水，武火煮开滚，后改文火煲2~3小时，下盐调味即可
【功效】
补脾养胃，补肾涩精。辅助治疗体虚疲劳、脾虚久泻、肾虚遗精、带下等症患者。
鲫鱼豆芽汤
【组成】
活鲫鱼1条，黄豆芽30克，通草3克，冷水适量。
【制作方法】
1.将鲫鱼刮鳞、去内脏、洗净；黄豆芽、通草洗净。
2.将鲫鱼放入锅内，加适量水炖煮。
3.鲫鱼半熟时加入黄豆芽、通草，煮至鱼熟汤成时捞去通草，饮汤食鱼肉。
【功效】
补肾气，益精髓，缓解疲劳，辅助治疗肾虚劳损、腰脊疼痛。
眉豆排骨汤
【组成】
排骨(或猪尾骨)500克，眉豆30克，莲子30克，栗子(去皮)100克，红枣5颗，冷水适量。
【制作方法】
1.将排骨洗净，切去肥肉，斩切成块；栗子去壳，放入开水锅内煮5分钟，去衣
2.莲子、眉豆、红枣(去核)洗净，与排骨、栗子一齐放入锅内，加冷水适量，煮沸，后改文火煲3小时，调味即可。
【功效】
益气补虚，温中暖下。辅助治疗虚劳贏瘦、腰膝疲软、中虚反胃。
党参牛排汤
【组成】
牛排100克，党参、桂圆肉各20克，姜1片，盐少许，冷水适量。
【制作方法】
1.将牛排洗净，切块。
2.将党参、桂圆肉、生姜分别洗净。
3将上述材料一齐放入锅内，加适量水，武火煮沸后，文火煲3小时，调味即可。
【功效】
温补肾阳，壮腰益精，缓解疲劳，适用于治疗肾虚腰酸、阳痿遗精等症患者服用。
花生芪枣牛腱汤
【组成】
牛腱肉600克，花生仁50克，北芪25克，红枣12颗，莲子25克，香油、盐少许冷水3000毫升。
【制作方法】
1.牛腱肉洗净，切成大块，用开水烫煮后用冷水漂净，沥干。
2.花生仁、北芪、红枣、莲子分别用温水稍浸后淘洗干净；红枣剥去枣核，莲子去掉莲心。
3煲内倒入3000毫升冷水煮开，将以上用料放入。先用武火煲30分钟，再用中火煲60分钟，后用小火煲90分钟即可。
4.煲好后，隔除药渣，加适量油、盐后便可服用
【功效】
本方具有补肝肾、滋阴、润肠通便、益精血、抗疲劳、防早衰的功效。
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