别再给身体“火上浇油”！这四种食物不能多吃

夏季天气燥热，不少人都会出现眼睛干涩、牙龈肿痛、脸上长痘、口腔溃疡等症状。这些外在表现其实是体内“着火”的讯号，必须引起重视，及时避开饮食误区，否则更易“火上浇油”。看看下面这些“火上浇油”的食物，你中招了没？

四类食物

会“火上浇油”

1.热性水果
夏天多吃荔枝、桂圆、杏等温热性水果，容易引起虚火上亢。

2.肉类
气温过高时，人因出汗多会使血液黏稠度升高，容易情绪烦躁。这是因为肉类中含有大量动物蛋白，会使脑中的色氨酸含量减少，而导致人有侵略、忧虑和好斗的倾向。其次，肉中含钙的比率不高，多吃会造成体内钙浓度太低，也会增加人易怒及暴躁的倾向。

3.坚果

如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。因为坚果含有的热量非常高，夏天吃坚果时一定要保持适当的量。

4.热性调料
夏季炎热，气温高，烹饪时使用热性调料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等)，会使人燥不能忍，还会引起消化道和泌尿道一些病症。患慢性病者食用热性调料，会导致病情加重。因此，夏季烹饪时不宜多用热性调料。

七种食物

让你夏天不上火

1.西瓜性寒凉，民间又叫寒瓜，夏天适量食用可以减少出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少，或其他急性热病的几率。

2.冬瓜性寒，有清热、益脾、利尿、除湿之功效，可切片煮汤或炒食，亦可清煮蘸调料食用，要注意畏寒腹泻者不宜多吃。

3.黄瓜含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分，含钾尤其丰富，具有解暑清热的功效。

4.丝瓜有清热解暑的功效。暑天喝些丝瓜汤，将丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。

5.莲藕有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物。莲藕生吃熟吃各有效果，莲藕生食，能清热润肺，凉血行淤。藕熟吃，可健脾开胃，止泻固精。

6.苦瓜性寒，有清热解毒的功效，对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。

7.绿豆有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱，单用绿豆熬汤效力较强。

夏季养生

注重饮食调养

1.要补充足够的蛋白质。蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%-15%，以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质为好。

2.要补充维生素。夏天，人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上，维生素B1、B2、C乃至维生素A、E等对提高耐热能力和体力有一定的作用。西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等含维生素C尤为丰富，维生素B族在粮谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。

3.要补充水和无机盐。水分的补充最好是少量多次，可使机体排汗减慢，减少人体水分蒸发量。钠的补充，要视出汗多少而定，另外可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。

4.适当吃一些能够清热、利湿的食物，如西瓜、苦瓜、鲜桃、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜。

5.还要讲究喝水的学问。饮水莫待口渴时；大渴不宜过饮；睡前不宜多饮水；用餐时不宜喝水；晨起喝水有助健康，最好喝矿泉水。

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