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美景吸游客.佳肴留游人
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2022.08.17 广东

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到桂林旅游,赏流动的水墨画。

有烟雨蒙蒙的山水,有壮观绮丽的龙脊梯田……一条漓江串联的美景幅幅精彩,行走在桂林,宛若置身在流动的水墨画之中。

桂林的灵魂是山水,山水的精华在漓江。乘竹筏摇曳漓江之上,有“船在江中游,人在画中游”之感。流连这诗画般的漓江风情,打卡网红酒店和品尝美食,享受“人在画中游”的乐趣。

漓江有几十处著名景点,如兴坪佳境、九马画山、黄布倒影。行至兴坪古镇的黄布倒影,就是第五套人民币20元纸币背面图案的取景地,这是漓江精华中的精华。游人到此,通常会拿出一张20元的人民币与其合影,遇上天气好的时候,水面十分平静,山的倒影清晰地印在水面上,翠竹摇曳,这唯美的画面,谁不陶醉?

到桂林旅游,大眼看景,小口品鱼,既饱眼福,又饱口福。旅行,从自己熟悉的地方走出去,来到一个陌生的地方,看风景、听故事,品人文。

他乡用颜值吸引游客靠的是独特的自然风景和人文故事;用味道吸引游客靠的却是扎扎实实的本土味道。而味道,才是一个地方最本质的风情。世间所有美好都抵不过美食的诱惑,美味酬宾,佳肴留客,人间烟火最抚人心。

阳朔县,隶属于广西壮族自治区桂林市,位于广西东北部,独特秀美的风光得到了阳朔山水甲天下的美誉,在自然风光中有着,“山青、水秀、峰奇、洞巧”,为天下四绝。

阳朔百里山川,处处奇山秀水,自然景观交相辉映,被誉为“中国旅游名县”。

到桂林旅游,除了打卡阳朔美景,阳朔啤酒鱼、姜葱漓江虾、田螺酿等当地的特色美食不可错过。

谢大姐啤酒鱼洒楼位于阳朔县城街道闹区


店内环境整洁明亮,给顾客们带来了更好的用餐体验。


啤酒剑骨鱼。阳朔“啤酒鱼”,是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。

阳朔的啤酒鱼,是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成,具有独特的香酥鲜嫩风味。

2002年5月阳朔啤酒鱼以外香内嫩,皮黄汁浓,入口唇齿留香在“奇山杯全国迷宗菜交流比赛研讨会”上一举夺得金奖。由此,阳朔啤酒鱼堂堂正正地“游“进了京城。

桂花爽口肉

脆皮茶香鸡

农家小炒肉

山水豆腐酿

韭菜黄炒土鸡蛋

素炒油麦菜

紫苏田螺。木田螺酿是桂林一道特色风味菜,因桂林田螺生长在水稻田里,特点是大个肉肥、味道鲜美。煮田螺一定要配以桂林特制的辣椒,再放入葱 姜、三花酒等各种配料炒煮而成,吃时其味酸辣甜美,特别开胃。

煮时须将螺尾敲掉,便于煮时入味,亦便子吸累肉。桂林田螺酿尤以阳朔田螺酿比较出名,味道完全不是螺肉本身的味道,里面的肉并不全是螺肉,而是先把螺肉掏出,混合猪肉、香菜及其它佐料一起剁碎,再填入螺的空壳里混合一起烧制。味道道独特鲜美好吃。

紫苏田螺用牙签把肉桃出来吃

上汤野菜

美食合影

68元人民币/人均消费指数。

摄影/撰文/编辑:刘老更

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桂林阳朔漓江山水
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