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2020.12.26
日本豆腐,其实就是鸡蛋豆腐。
比例:
2个鸡蛋,2克盐,150克豆浆。
搅拌均匀之后蒸20分钟。
200克鸡蛋
200克豆浆
糖或者盐
过筛,然后盖上保鲜膜。
蒸锅上汽之后蒸15分钟,然后关火焖5分钟。
第二次:
鸡蛋液30克,豆浆60克(加了糖),最后再加一个鸡蛋蒸熟。
点评:好吃
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