炸丸子放面粉还是淀粉？告诉你一个小窍门，咋吃都不够，非常解馋

深秋这个季节可以说是丰收的季节，那么同样的也是这个季节的萝卜白菜更是一大箩筐，怎么吃都不完，闲着也没事儿，不是用它们做点咸菜就是会包包子，包饺子，凉拌着吃，但是很多人不知道丸子炸着吃实在是太美味了呢！

那么我今天就给大家学着做一道好吃酥脆的萝卜丸子，做法也是非常的简单，好吃到停不下来，而且今天我这里下雨了，温度也是越来越低了，正好送完孩子回来不知道干什么，就看到厨房地上的白萝卜，于是就想着做一个萝卜丸子吧！好吃的好吃哦！一学就会哦！

首先我们准备一个大白萝卜，然后准备一根胡萝卜，两个公鸡蛋，然后准备适量的面包糠，少许的面粉，葱姜末，五香粉，适量的盐！

接着我给大家说一下做法吧！

首先我们将白萝卜胡萝卜洗净去皮擦成丝，然后倒入少许盐腌制5分钟，挤干水份，放入香葱碎和姜末，然后倒入蛋液，搅拌均匀，之后加入五香粉和少许盐拌匀，倒入面包糠，搅拌均匀，加入面粉，搅拌成粘稠状就可以了呢，接着锅中油加热到7成热，一只手的虎口处挤出丸子，炸至成型捞出，油温升高后将丸子倒入油锅中炸至上色就可以吃了呢！

而且这个萝卜丸子最最最重要的一点就是一定要少放一点点的面粉，加入适量的面包糠就好吃的不得了，非常的酥脆，比外面卖的好吃多了，刚好今天我们这边这么冷中午在做一碗酸辣肚丝汤就者丸子吃，别提有多滋味了呢！

喜欢吃的朋友可以学着做一下哦！