现代营养学把维持人体健康的营养素分为七类：分别是蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质、水与膳食纤维。
其中蛋白质、脂肪、糖类均可以给人体提供能量，是维持人体生命活动的基础物质，合称“三大”营养素。
在生活中我们所能享受的美食多种多样，但是想要追求美味以及口感极佳的美食，并非是一件容易的事。毕竟鱼和熊掌两者不可兼得也，选择其一，往往就要舍弃营养为最终代价。
大多数的人在晚上都会饥肠辘辘，由于在深夜比较难以控制自己的嘴，以及往往经不住美食的诱惑。明知是垃圾食品，却还是割舍不掉的零食，你吃过吗？
第一：辣条
说起辣条，不仅小朋友在吃，很多家长朋友也在吃，因为辣条的口味实在是太招人喜欢了。
不过令人惋惜的是，辣条也是一种公认的垃圾食品，经常食用同样对人体不利。别看辣条上的油色红亮，这些油很有可能就是地沟油，吃多了对身体的危害是显而易见的。
第二：燕麦
燕麦现在网上有很多即食的燕麦，口味也非常多，能够满足很多人的口感需求，所以即食燕麦越来越火。
但是商家为了满足消费者的口味，所以再加工燕麦片的时候，会加入各种香精和调味品，以便制造出不同口味的燕麦片。
我们如果经常食用这些富含添加剂的燕麦片，对于身体也是没有什么好处的，如果长期吃还会造成营养匮乏。
第三：膨化食品
薯条薯片，这些受人欢迎的零食，均属于膨化食品，膨化食品的主要原材料以淀粉为主。
在高温油炸膨化的作用下，制作出各种受人欢迎的零食。膨化食品中含有较多的铅元素和铝元素，这两种物质属于重金属物质。
正在长身体的孩子，经常吃膨化食品，会影响神经系统的发育和调节，损伤记忆力，加重内脏器官的压力和负担。
第四：鸡排
鸡排作为一种油炸食品，深受大家喜爱，它口感酥脆，可以通过添加不同的香料来改变口味，很多人非常喜欢它。
然而，这种所谓的鸡排肉在腌制后会反复用热油油炸，它的热量非常高，属于合成垃圾食品，对健康非常有害，因此不建议食用。
第五：速冻丸子
不管是超市，还是街头上的小吃，经常都可以看见。街头上有很多小吃，食材都是速冻丸子，比如关东煮，麻辣烫等。
这些小吃都是年轻人的最爱，虽然吃着香，但是大家最好少吃。因为这些丸子并不是真的肉丸，并不是用真的肉制作而成，而是用食品添加剂，淀粉制作而成。
第六：罐头
像是水果罐头，肉罐头等都是备受人们喜欢的，这些食物吃起来非常方便，而且口感和口味也非常不错。像是水果和各种各样的肉类，保质期比较短，为什么制作成罐头之后保质期就变长了呢？
主要是因为各种各样的罐头在加工制作的过程中，会使用到添加剂和防腐剂，所以经常吃这些罐头类食品，也可能会给身体造成较大的伤害和负担，因此为了健康着想，希望你能少吃就少吃。
第八：奶茶
近几年，奶茶受到了不少年轻人的追捧，大街小巷如雨后春笋般冒出来很多奶茶店。不少还是大品牌的加盟店，并且家家生意还很红火。
其实奶茶是一种非常不健康的饮料，一是它里面添加有香精和食用胶，热量极高，喝了使人发胖。
另外就是一些奶茶就是由奶盖制作而成，而奶盖的成分就是奶精，也会让人产生肥胖。因此，少男少女真的不要去喝奶茶，有百害而无一益。
第九：油炸食品
油炸食品在吃的时候感到非常的可口，所以很多人都非常喜欢吃，但是仅仅是油炸食物中的油就不能保证健康。
因为大部分的油都是通过反复利用的，如果油经过反复的折腾的话，很容易就会产生致癌物质，所以在平时生活中尽量少吃油炸食品。
第十：碳酸饮料
炎热的夏日，来一杯冰凉的碳酸饮料，感觉非常爽，相信大家都有这种感觉。但碳酸饮料也不宜多喝，碳酸饮料含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。
而且还含有大量的糖，让我们变得越来越胖，并且很多商家为了改变原来的味道和颜色。这种饮料的生产过程的变化，大量的色素添加剂和香精成分被添加到碳酸饮料之中。
实现改变人们饮用自来水原始想法，导致大量磷酸组件直接影响人类胃肠道和骨骼的健康发展。
1.营养质量比较差
意思是，我们高高兴兴地把它填进肚子里，结果它不能发挥应有的营养作用，比如说，要钙没钙，要钾没钾，维生素少得可怜。
可是它们又占据了我们的胃，其他有用的食品必然就吃得少了，最终就会导致人们营养缺乏，妨碍健康。
2.育肥
垃圾食品的营养成分含量相对较低，但促进人类肥胖的成分非常高。例如，它富含脂肪、糖和淀粉，不容易感到饱。
3.损伤肠胃
垃圾食品的口味通常都比较重，在制作过程中一般都会添加大量的盐、香精或其它调味物质。这些物质如果被大量摄入体内，可能会损伤肠胃，或者是会给肠胃功能增加极大负担。
4.致癌
垃圾食品，是指高盐、高糖的食品，提供超过人体需要，变成人体多余成分的食品。专家指出，油炸、烧烤食物中含有大量致癌物质，破坏体内摄入的维生素，使人患癌几率增大。
5.精神疾病
垃圾食物所含毒素与氧化剂会对脑部细胞造成损伤，食用过多饱和性脂肪及糖类，是导致罹患忧郁症、老年痴呆症等精神疾病的重要因素。
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