大家好,这里是“美味餐车”,今天来给大家讲一个油条的新做法。
早上来一根油条,一杯豆浆本是一件非常享受、非常惬意的事情,但面对众多爱美人士再说,油条虽然好吃,但实在太油腻了,一不小心小肚子就鼓起来了,还是忍住不吃为妙。
别担心,让我来拯救你吧。今天我们就教大家一个非油炸油条的做法,让你开开心心吃油条,再也不用担心长胖了。
面粉中打入一个鸡蛋,放少许食用盐,用加了酵母的温牛奶和面,用筷子一边搅拌一边往里加奶
搅拌成面絮状之后,往里加适量的熟油,用手揉成面团,醒发半小时
案板上抹少许食用油,取出醒发好的面团,用手按压,挤出里面的空气
把面团整理成长条,然后切成大小均匀的小块
把相邻的两个小块叠在一起,然后用筷子在中间按压下
烤盘里放一张油纸,做好的油条,摆到烤盘里
在油条上刷一层油,盖上保鲜膜,二次醒发10分钟
醒发好的油条,放到烤箱里,上下火200度,烤半小时
半小时后,我们的油条就烤好了
怎么样,非油炸的油条,你学会了吗?看起来跟普通的油条差别大吗?有没有更有食欲呢?
这样烤出的油条,外皮酥脆,里面柔软好吃,一点也不油腻,非常适合减肥的女孩子。
心动不如行动,赶紧试试吧。以后早餐就是它了!
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